Czech Flair Team
section of CBA
Stovky soutěžících barmanů, prezentace nápojových společností a velký divácký zájem. Tak vypadala soutěž Gang-Dou Asia Cocktail Competition, kterou ve městě Kao-siung v minulých dnech uspořádala Tchaj-wanská barmanská asociace.
Česká barová scéna následuje dlouhodobé globální trendy a snaží se přispět k řešení globálních problémů. Ukázal to sedmý ročník největší barové akce v České republice, Prague Bar Show. Ta se uskutečnila v úterý 31. října a středu 1. listopadu v někdejších industriálních prostorách Pragovka v pražské Kolbence.
Prague Bar Show je B2B obchodně edukační událost, jediná svého druhu v České republice. Již od roku 2011 se zde každoročně sejdou nápojoví experti, barmani, baristé, výrobci a distributoři nápojů, majitelé a manažeři restaurací, bister, barů, hotelů, kaváren i hospod převážně z České a Slovenské republiky, ale i dalších evropských zemí. Dvoudenní program je naplněn semináři, které se týkají přímo barmanství a mixologie, ale i dalších s gastronomií souvisejících oborů.
dokument (47 kB)
Martin Vogeltanz dnes v dánské Kodani na koktejlovém mistrovství světa Mezinárodní barmanské asociace předvede své flairové vystoupení. Český reprezentant si vylosoval startovní číslo 31, jeho soutěžní show můžete sledovat živě cca v 14.30 hod. na Facebooku IBA, nebo na YouTube.
Mezinárodní barmanská asociace IBA má nové předsednictvo. Na její právě probíhající konferenci v dánské Kodani o tom rozhodla dnešní generální schůze zástupců národních asociací.
V sobotu ráno odlétá z Prahy delegace České barmanské asociace do Kodaně, kde se zúčastní letošní konference Mezinárodní barmanské asociace IBA. Součástí čtyřdenní akce je i koktejlové mistrovství světa – World Cocktail Championships.
Minulou neděli se na veletrhu For Gastro & Hotel v Praze uskutečnil Havana Club Especial Flair Cup, soutěž započítávaná do celoročního seriálu CBA o flairového Barmana roku. V profesionální kategorii se na start postavila pětice barmanů včetně lídra aktuálního flairového pořadí Martina Vogeltanze.
Kde vznikají velké nápady, které jejich autoři za nějaký čas dokážou s úspěchem transformovat v částky pro většinu běžných lidí nepředstavitelné? Úplně všude! Za dobrý příklad může posloužit příběh likéru Hpnotiq, jenž vás na první pohled zaujme okázale azurovým zbarvením.
Lukáše zná celá Praha. Lukáš otevíral, pomáhal rozjíždět a byl tváří těch největších a nejznámějších podniků v Praze. Je to pravděpodobně jediný člověk v Čechách, kterého oslovují majitelé a investoři, aby jim vybudoval podniky generující milionové zisky. Momentálně má na starosti další gigant s názvem Steampunk Prague, který najdete na Starém Městě.
Martin Vogeltanz se v neděli dostal na „bednu“ Swiss Cocktail Championships 2017 v kategorii flair. V konkurenci osmi barmanů se umístil na druhém místě a bral šek na 500 švýcarských franků.
Švýcarská barmanská unie (SBU) si letos připomíná úctyhodné kulaté výročí – rovných 90 let. Na oslavy, které se uskuteční o nadcházejícím víkendu, byli pozváni i zástupci České barmanské asociace.
Nový formát soutěže, stará dobrá porce zábavy. Takový byl 17. ročník International Rudolf Jelínek Cupu, který se uskutečnil v sobotu 9. září v areálu vizovické likérky Rudolf Jelínek.
dokument (458 kB)

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ]     [ dalších 12 ]   »

6. 6. 2020
RUMFEST 2020
27. 6. 2020
ZRUŠENO - MATTONI GRAND DRINK 2020 - WORLD CHAMPIONSHIP IN MIXING NON-ALKOHOLIC COCKTAILS
29. 6. 2020
22. 8. 2020
Čajomír fest 2020
29. - 30. 8. 2020
German Rum Festival 2020
Svět barmanů 1/2020
Nabídka zaměstnání
Mediální partneři
Odborní partneři