Czech Flair Team
section of CBA
Inspirativní soutěžní výkony, přítomnost velkých osobností oboru, hledání národního koktejlu i interní změny v organizaci. Taková byla výroční konference České barmanské asociace, která se o víkendu 29. a 30. dubna 2017 uskutečnila v brněnském hotelu Voroněž.
dokument (462 kB)
Dva dny plné soutěžních výkonů, inspirativních informací a objevování nových chutí čekají účastníky letošní konference České barmanské asociace. Ta se uskuteční už o tomto víkendu, v sobotu 29. a neděli 30. dubna v brněnském hotelu Voroněž.
dokument (457 kB)
V západočeské Chodové Plané, kde sídlí rodinný pivovar Chodovar, se v sobotu 22. dubna uskutečnil již 19. ročník unikátní barmanské soutěže Chodovar Cup. Kromě místního pivovaru ji spolupořádal Pivní klub ČR ve spolupráci s Českou barmanskou asociací.
Upozorňujeme na blížící se uzávěrku registrace na KONFERENCI CBA, která je již za 3 dny 31.3.2017. Ještě máme volných pár míst, neváhejte a přihlaste se na tuto prestižní akci roku 2017.
Dne 19.2.2017 se na Pražském Výstavišti konala flairová soutěž HCEFC při příležitosti konání výstavy Top Gastro. Hlavním sponzorem byl Jan Becher Pernod Ricard, dále Red Bull Česká Republika, Coca – cola, Mattoni, Tesseire. Soutěž byla vypsána v kategoriích junior a profi flair.
V kategorii junior soutěžili čtyři čeští a dva polští barmani. Vítězem se stal Smarz Kacper (PL), druhé místo obsadila Šarlota Šomanová (CZ) a třetí místo Murawiex Adrian (PL).
V kategorii profi flair soutěžilo 9 barmanů, pořadí: 1. Martin Vogeltanz 2. Karel Kleineidam 3. Václav Abrahám.
V porotě zasedli David Neumann, Ondřej Slapnička, Martina Cseriová, Petr Slavíček a Petr Chadima.
Diváci i barmani si soutěž skvěle užili a věřím, že organizace byla na vysoké úrovni.
David Neumann
Neděle je posledním dnem veletrhu TOP GASTRO & HOTEL 2017. Přijďte podpořit juniorské i profesionální flairové barmany CBA. Celkem zde své síly poměří 14 juniorských a profesionálních barmanů. Uvidíte jedinečnou show.
HAVANA CLUB FLAIR CUP 2017 - soutěž nejlepších juniorských a profesionálních barmanů kategorie flair, kteří předvedou svoje exhibiční vystoupení, při kterém vyrobí koktejl na rumové bázi značky Havana Club Especial.
Soutěžní arénu CBA naleznete v levém křídle Průmyslového paláci.
Dne 21. 12. 2016 byla zveřejněna na www.cbanet.cz výzva pro předložení kandidatury na pozici II. viceprezidenta CBA pro volební období 2017 – 2021.
Oznamuji Vám, že v řádném termínu do 14. 2. 2017 byly do CBA doručeny kandidatury od:

• Jiřího Boháče
• Moniky Mecové, Dis.

Kandidatury naleznete v přiloženém dokumentu.
Volba proběhne na KONFERENCI CBA 2017 v rámci programu členské schůze CBA, dne 29. 4. 2017 v Orea Hotel Voroněž **** Brno.

dokument (964 kB)
2. 2. 2017
Registrace na konferenci CBA 2017 je otevřena. Tato prestižní akce se uskuteční v termínu 29.4. - 1. 5 .2017 v prostorách brněnského hotelu Orea Hotel Voroněž ****. Více informací zde.
Česká barmanská asociace pořádala již 9. ročník workshopu pro pedagogické pracovníky škol s gastronomickým zaměřením.
Ve dnech 11.-12.11.2016 se do Orea Hotel Voroněž**** sjelo více než 80 pedagogů z odborných hotelových škol a odborných učilišť z celé ČR. Již v pátečních dopoledních hodinách zde začal další ročník vzdělávacího a informačního workshopu pod vedením lektorů České barmanské asociace (CBA).
Celou tiskovou zprávu a fotogalerii naleznete v přiloženém dokumentu.
fotogalerie     dokument (504 kB)
Před 26 lety 3.11.1990 byla Česká barmanská asociace (v té době ještě Československá barmanská asociace) přijata za řádného člena IBA (International Bartenders Association). Přijetí proběhlo v ráci IBA MEETING v Holiday Inn Crown Plaza Hotel, Mexico City.
Program dnešního dne:
World Cocktail Championships
• Sparkling Cocktail Competition
• Bartenders Choice Cocktail Competition
• Long Drink Competition
• Short Drink Competition
• After Dinner Cocktail Competition
World Cocktail Championships - super finále

Vystoupení Milana Zaleše můžete sledovat v online streamingu zde od cca 04:00.

WCC awards - předávání cen zde od 14:20.
V Praze se včera večer už podeváté rozdávaly Czech Bar Awards 2016, ocenění udělovaná časopisem Barlife nejlepším barům, kavárnám a pubům České republiky. Ceny v sedmi kategoriích si rozdělilo pět podniků. Nejlepším barmanem byl vyhlášen Ondřej Hnilička z Hemingway baru. Celý článek naleznete zde: www.atbars.com

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ]     [ dalších 12 ]   »

24. - 25. 8. 2019
31. 8. - 1. 9. 2019
RUMFEST Berlin 2019
5. 9. 2019
6. - 7. 9. 2019
SETKÁNÍ LEKTORŮ CBA 2019
6. - 7. 9. 2019
Svět barmanů 2/2019
Nabídka zaměstnání
Mediální partneři
Odborní partneři