Czech Teatenders
section of CBA
Tradiční AHOL Cup, soutěž pro juniory ve všech soutěžních disciplínách, se letos neuskuteční. Podle organizátorů ze Střední odborné školy AHOL Ostrava za to mohou technické důvody.
24. 12. 2019
Vážení příznivci České barmanské asociace, přejeme vám pohodové strávení vánočních svátků a děkujeme za veškerou přízeň v již téměř uplynulém roce.
Český start-up Fluidum Té chce svým vynálezem radikálně změnit přípravu "nečajů". Základním instrumentem je sáček s bylinkovým či ovocným extraktem, který konzument smíchá s vodou.
Ve středu 13. listopadu organizovala Integrovaná střední škola Slavkov u Brna společně likérkou Metelka a ve spolupráci s Českou barmanskou asociací již 19. ročník juniorské barmanské soutěže Metelka Austerlitz Cup a současně 4. ročník soutěže v přípravě čaje a čajových nápojů Teekane Czech Teatenders – Austerlitz Cup.
Mnohahodinová série praktických seminářů, informace o juniorských soutěžích, degustace různých druhů whisky a mnoho dalšího nabídl dvanáctý ročník workshopu pro pedagogy středních škol s gastronomickým zaměřením. V pátek 15. a sobotu 16. listopadu jej uspořádala v brněnském vzdělávacím centru Abzac Česká barmanská asociace. Stejně jako v minulých letech, i letos se ho zúčastnila stovka učitelů z různých koutů České republiky.
dokument (228 kB)
První brněnský barmanský vánoční večírek - takový je podtitul akce Abzac bartenders party, která se uskuteční v neděli 24. listopadu od 18 hodin v brněnském centru Abzac.
Nejúspěšnější český flairový barman posledních let Václav Abraham získal na letošním koktejlovém mistrovství světa v Číně další cenný kov do své sbírky. V čínském městě Čcheng-tu vybojoval v dnešním finále flairového šampionátu druhé místo.
Výrazných individuálních ocenění se v minulém týdnu dočkaly dvě persony spjaté s Českou barmanskou asociací. Vedoucí čajové sekce CBA Czech Teatenders Jiří Boháč se umístil na třetím místě v pražském kole soutěže Moneta Živnostník roku 2019, spolumajitel dvou Partner’s barů CBA Honza Vlachynský pak převzal ocenění Český Goodwill 2019 v kategorii Inovace.
Česká republika zná po uplynulém víkendu dvojici teatenderů, kteří ji budou reprezentovat ve světovém finále čajové soutěže Tea Masters Cup. Národní kolo v disciplíně Tea Pairing vyhrál na výstavišti v pražských Letňanech Honza Zlámaný, v disciplíně Tea Mixology kraloval Libor Andla. Oba teatendery tak ještě čeká konfrontace se světovou špičkou v globálním finále.
Energií nabitý životabudič Matcha Tea byl spolu s bílými a žlutými čaji ústředním tématem juniorské soutěže MATCHA CZECH TEATENDERS CUP 2019 pořádané Českou barmanskou asociací při příležitosti veletrhu For Gastro & Hotel.
dokument (529 kB)
Více než dvě stovky značek od 64 vystavovatelů, 1.612 návštěvníků, celodenní program edukativních seminářů a důstojné prostředí Národního domu na Smíchově. Taková byla letošní Prague Bar Show, která se konala minulý týden v úterý 24. září.
Glosa známého novináře Miloše Čermáka odehrávající se v gastronomických kulisách. "Být barmanem je zvláštní profese, něco mezi obchodníkem, psychologem a strážníkem," hodnotí autor.

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ]     [ dalších 12 ]   »

23. - 26. 1. 2020
DANUBIUS GASTRO 2020
12. 2. 2020
OXALIS - CZECH TEATENDER
12. 2. 2020
KROMĚŘÍŽ 2020
12. 2. 2020
KROMĚŘÍŽ 2020
14. 3. 2020
GINFEST 2020
Svět barmanů 4/2019
Nabídka zaměstnání
Mediální partneři
Odborní partneři