Český barman Jan Teska dnes v Kodani na koktejlovém mistrovství světa pořádaném Mezinárodní barmanskou asociací zvítězil ve své kategorii Sparkling cocktail a stal se tak mistrem světa. Později odpoledne ho ještě čeká superfinále spolu s vítězi dalších kategorií – Pre-dinner, After dinner, Bartender`s choice a Long drink.

Druhý soutěžní den v dánské Kodani na koktejlovém mistrovství světa Mezinárodní barmanské asociace. Jan Teska dnes umíchá svůj originální sparkling koktejl. Jeho soutěžní vystoupení můžete sledovat živě cca od 9.00 hod. na Facebook IBA nebo na Youtube.

Martin Vogeltanz dnes v dánské Kodani na koktejlovém mistrovství světa Mezinárodní barmanské asociace předvede své flairové vystoupení. Český reprezentant si vylosoval startovní číslo 31, jeho soutěžní show můžete sledovat živě cca v 14.30 hod. na Facebooku IBA, nebo na YouTube.

Mezinárodní barmanská asociace IBA má nové předsednictvo. Na její právě probíhající konferenci v dánské Kodani o tom rozhodla dnešní generální schůze zástupců národních asociací.

V sobotu ráno odlétá z Prahy delegace České barmanské asociace do Kodaně, kde se zúčastní letošní konference Mezinárodní barmanské asociace IBA. Součástí čtyřdenní akce je i koktejlové mistrovství světa – World Cocktail Championships.

Cloud 9 Sky Bar & Lounge, jenž se nachází čtyři desítky metrů nad hladinou Vltavy na střeše hotelu Hilton Prague, před měsícem oslavil deváté narozeniny, k nimž si nadělil nové koktejlové menu. Zahrnuje bezmála tři desítky koktejlů.

Minulou neděli se na veletrhu For Gastro & Hotel v Praze uskutečnil Havana Club Especial Flair Cup, soutěž započítávaná do celoročního seriálu CBA o flairového Barmana roku. V profesionální kategorii se na start postavila pětice barmanů včetně lídra aktuálního flairového pořadí Martina Vogeltanze.

Organizátoři lákají příznivce koktejlové kultury na severovýchod republiky.

Celoroční seriál baristických soutěží České barmanské asociace, Mistr kávy, pokračoval v sobotu na pražském veletrhu For Hotel & Gastro třetím dějstvím. Klání Baileys Professional Mistr kávy se zúčastnili dva baristé a dvě baristky, jejichž úkolem bylo připravit cappuccino a volný nápoj obsahující irský likér Baileys. Nejlepší soutěžní formu prokázal brněnský barista Adam Troubil, kterého na stupních vítězů následovali Adéla Mondeková s Kamilem Hégrem.

V hlavní roli sedm barmanů a rum Pampero. To byl program sobotního odpoledne na CBA stage veletrhu For Gastro & Hotel Praha, kde se 7. října uskutečnil Pampero Cup – další díl letošního seriálu soutěží CBA Barman roku. Vítězem rumového klání se stal Tomáš Nyári z pražského hotelu Four Seasons. Druhý skončil lídr průběžného pořadí Barmana roku Martin Vogeltanz a třetí příčku obsadil mladý a talentovaný Petr Špák.

Dnešní dávka barové inspirace k vám míří z Václavského náměstí.

Druhý ročník barmanské soutěže Elit® art of martini oslavoval kreativitu i umění přípravy koktejlu na bázi ultraprémiové vodky elit® z produkce proslulé značky Stolichnaya. Do prvního ročníku mezinárodního grand finále, které se uskutečnilo o víkendu 22.–23. září 2017 na slunné Ibize v legendárním Hard Rock Hotelu, se probojoval i český reprezentant Milan Zaleš z pražského Bugsy’s baru (jeden z Partner`s barů CBA).