e-mail
heslo

Reset hesla |Stát se členem

ČESKÁ BARMANSKÁ ASOCIACE
MEMBER OF INTERNATIONAL BARTENDERS ASSOCIATION
MENU
ZAVŘÍT
VŠECHNY SEKCE ASOCIACE

CZECH MIXOLOGIST

ZPĚT

  • O SEKCI
  • SOUTĚŽE A AKCE
  • KLUBY

MISTR KÁVY

ZPĚT

  • O SEKCI
  • SOUTĚŽE A AKCE

CZECH FLAIR TEAM

ZPĚT

  • O SEKCI
  • SOUTĚŽE A AKCE
  • ŘÁD KLUBOVNY

CZECH TEATENDERS

ZPĚT

  • O SEKCI
  • AKCE
  • TEA MASTER CUP
  • SOUTĚŽE JTC

CZECH BEER SPECIALIST

ZPĚT

  • O SEKCI
  • SOUTĚŽE A AKCE

CZECH MIXOLOGIST
O SEKCI

ZPĚT

CZECH MIXOLOGIST
KLUBY

ZPĚT

MISTR KÁVY
O SEKCI

ZPĚT

CZECH FLAIR TEAM
O SEKCI

ZPĚT

CZECH TEATENDERS
O SEKCI

ZPĚT

CZECH TEATENDERS
TEA MASTER CUP

ZPĚT

CZECH TEATENDERS
SOUTĚŽE JTC

ZPĚT

CZECH BEER SPECIALIST
O SEKCI

ZPĚT

Náplň a vize sekce, pivní desatero:

  1. Organizace odborných workshopů s tématikou pivní kultury, pořádání seminářů zaměřených na pivo, čepování piva, sanitaci skla a pivního vedení, aj. (legislativa, marketing, management, pivo na baru a další) Řízené pivní degustace, párování piva v rámci menu.
  2. Propagace kvalitního piva, zejména "českého ležáku" mezi odbornou i laickou veřejností.
  3. Spolupráce s partnery zabývajícími se výrobou a distribucí piva, výčepních systémů, nápojového skla, plynů v gastronomii a dalším vybavením pro kvalitní ošetření a servis piva
  4. Aktivní účast na mezinárodních akcích, veletrzích a výstavách
  5. Zvýšení prestiže a kvality profesionálních i juniorských soutěží, podpora talentovaných studentů a juniorů, vytvoření databáze s recepturami vítězných soutěžních koktejlů. Vzdělávání a prohlubování odborných znalostí komisařů hodnotících soutěže spojené s pivní tématikou.
  6. Propagace piva a odborných gastronomických autorit a jejich práce na sociálních sítích a v médiích
  7. Vytvoření informačního kanálu na webu CBA pro danou tematiku sekce
  8. Vytvoření věrnostního a bonusového programu v rámci komunity
  9. Aktivní spolupráce a vzájemná podpora s ostatními sekcemi CBA
  10. Setkávání členů a vzájemná výměna zkušeností, publikační, poradenská a konzultační činnost
Svět barmanů 2/2020

OFICIÁLNÍ ČASOPIS CBA

Svět barmanů 2/2020

HLAVNÍ PARTNEŘI

HLEDÁTE PRÁCI V OBORU?

Gastrojobs