NÁPLŇ A VIZE SEKCE
- Setkávání členů a vzájemná výměna zkušeností
- Organizace odborných workshopů s čajovou tématikou
- Pořádání seminářů zaměřených na problematiku servírování, skladování a prezentace čaje v různých typech gastronomických provozů
- Propagace specializace na čaj mezi odbornou i laickou veřejností
- Aktivní účast na mezinárodních akcích, veletrzích a výstavách
- Zvýšení prestiže a kvality profesionálních i juniorských soutěží ve spolupráci s I. viceprezidentem CBA
- Podpora talentovaných teatenderů v kategorii junior
- Vzdělávání a prohlubování odborných znalostí komisařů soutěží
- Propagace teatenderů a jejich soutěžních výsledků a práce na sociálních sítích a v médiích
- Vytvoření databáze s recepturami vítězných soutěžních koktejlů, přístupnou jen pro členy CBA
- Vytvoření informačního kanálu na webu CBA pro danou tematiku sekce
- Vytvoření věrnostního a bonusového programu v rámci komunity
- Aktivní spolupráce a vzájemná podpora s ostatními sekcemi CBA
OFICIÁLNÍ ČASOPIS CBA
Svět barmanů 07/2024