Kofein podporuje spalování energie v lidském organismu a tím i hubnutí, uvádí vědecký výzkum. Efekt se dostavuje už po jednom jediném šálku kávy.

Konzumace alkoholu v globálním měřítku klesá, lidé však pijí lépe, což je velkou výzvou pro barmany. Podívejte se na pár příkladů, jak s takovou informací za barovým pultem naložit.

Pochutnat si na dobré kávě a přitom udělat dobrou věc? Můžete tak učinit v sociálních kavárnách, kde pracují zdravotně postižení lidé. V České republice jich funguje docela dost, podívejte se na výběr Spiritmagazinu.

Připomeňte si prostřednictvím krátkého videa prima červnové odpoledne v trojské botanické zahradě včetně 12 zajímavých soutěžních koktejlů...

V roce 2018 bylo na český trh dle statistických dat Celní správy České republiky dodáno 22,2 milionů lahví šumivých vín. Oproti roku 2017 je to o 15 % více, což představuje nejvýznamnější nárůst za posledních 19 let.

Společnost Espresso je distributorem kávy Café Reserva a čaje Dilmah pro Českou republiku, tyto produkty můžete vídat i na soutěžích baristů a teatenderů pod hlavičkou CBA.

Česká barmanská asociace se letos na podzim rozroste o další odbornou sekci. Již existující sekce Czech Mixologist, Mistr kávy, Czech Teatenders, Czech Flair Team a Czech Beer Specialist doplní prozatím nepojmenovaná sekce zaměřená na servis v gastronomii.

Centrum se nachází v Karlových Varech v historické budově Steinberky, otevřené je od úterý do neděle. Nabízí multimediální expozici i ochutnávku produktů.

Tým známého pražského podniku, jenž je mladším bratrem Hemingway Baru, pracuje s koktejlovým menu sezónně - mění ho podle ročních období. Léto se tady nese ve znamení spritzu či klarifikovaného mojita.

Pražské čajovny mají tolik tváří jako čaj samotný. Za čím tedy vyrazit? Dáte přednost "čajovému šampaňskému", čajovému studiu, nebo si prostě jen vezmete příslušenství a rozbalíte si ho na svém oblíbeném místě?

Původní a pravé rosolky byly připravovány z rosnatky, což je masožravá rostlina, podle níž likér dostal své jméno. Tento likér byl považován za lék na mnoho nemocí. Roman Vaněk s Martinem Žufánkem teď tento nápoj rekonstruovali.

Nevšední zážitek přichystá v pátek 26. července klientům havířovského stacionáře Lipová barman a lektor České barmanské asociace Milan Tomiczek. Zkušený mixolog i exhibiční barman tam předvede dopolední barmanskou show, a to bez nároku na honorář. Záštitu nad akcí převzala Česká barmanská asociace.