TEA MASTERS CUP
ZÁKLADNÍ INFORMACE
Národní mistrovství v přípravě čaje (Tea Masters Cup Czech Republic) se pořádá s cílem:
- Rozvoj čajové kultury vysoké úrovně
- Podpora rozvíjení čajových profesí
- Vyhledávání profesionálů a odborníků na čaj a vytváření podmínek pro jejich profesní růst
- Výměna zkušeností a rozvoj mistrovských dovedností čajových odborníků, pracujících v oblasti pohostinství a specializovaného maloobchodu / velkoobchodu, a také v oblasti zpracování čaje
- Zvýšení kvality čaje a kultury obsluhy v provozech, kde se konzumuje čaj; - Podpora čajové kultury mezi spotřebiteli
- Více informací na www.teamasterscup.com
Stejně jako cíle sekce Czech Teatenders je Tea Masters Cup zaměřen hlavně na popularizaci čajové kultury a to jak v jejich tradičních podobách, tak i v podobách blízkým moderní gastronomii současnosti. Smyslem je především ukázat rozmanitost, půvab a profesionalitu v práci s čajem. Oficiální pravidla a předpisy TMC naleznete zde.
Přehled soutěží naleznete zde.
Podmínky k účasti v soutěži:
- Soutěžící musí být občanem ČR
- Výherce nominačního kola a reprezentant ČR na světovém mistrovství musí být členem CBA - odborné sekce Czech Teatenders (registrace)
- Aktivní znalost anglického jazyka
Členstvím v CBA je soutěžícímu umožněno podílet se na celoročních aktivitách sekce. Spoluvytvářet vzdělávací a osvětovou činnost na téma ČAJ. Získávat cenné zkušenosti napříč obory nápojového průmyslu a napomáhat ke zvyšování úrovně profese Teatender.