Czech Mixologist
section of CBA
Minimální negativní dopad na životní prostředí, minimální prezentace koktejlů v menu, minimální dekorativnost drinků. Zkrátka následování světových trendů v podání pražského baru.
Do obchodů připlouvá limitované edice Captain Morgan Spiced Gold, která vyzdvihuje charakteristiky Kapitána dnešní doby. Šest etiket s přezdívkami Parťák, Srdcař, Showman, Řízek, Cool a Bavič vyjadřuje osobnosti kapitána, které můžou být příznačné i pro někoho z našeho okolí stejně jako pro osobnosti vybrané značkou Captain Morgan.
Dnešek je výjimečným dnem pro všechny milovníky dobrého pití – 13. května si totiž každoročně připomínáme Světový den koktejlu.
Jsou z Prahy, Brna, Hradce Králové a Olomouce. Desítka barmanů postoupila do národního finále soutěže Chivas Masters, které se uskuteční 23. května v pražském baru Crazy Daisy.
Šestý ročník akce Rumfest by Barlife, zábavně vzdělávací oslavy pravého třtinového rumu určené především široké veřejnosti, se uskuteční v sobotu 18. května 2019. Stejně jako předchozí ročník se i ten letošní odehraje v areálu Žlutých lázní. Návštěvníci se opět mohou těšit na širokou nabídku rumů a koktejlů, jež bude možné ochutnat za speciální festivalové ceny. Nebudou chybět ani vzdělávací semináře s předními odborníky, barmany a brand ambasadory či barmanská soutěž.
Proč není ochucený rum rumem, ale "ostatní lihovinou"? Jakými rostlinkami rum dochucují na Madagaskaru nebo na Seychelách? A jak to dělají v žižkovské televizní věži?
Sezónní inspirace v podání tří předních pražských barů. Cukrový hrášek, březová kůra, rebarborový fresh a další suroviny v akci.
The Bartenders Society je světová barmanská soutěž koktejlů na bázi agricole rhum značky Saint James. Zaštiťuje ji společnost La Martiniquaise, která má značku ve svém portfoliu. Společné národní finále České a Slovenské republiky se konalo v pondělí 15. dubna - bratislavský bar Le Club přivítal 20 barmanů z České a Slovenské republiky, jejichž úkolem bylo připravit koktejl z rumu Saint James inspirovaného gastronomií. K vidění tak byly koktejly inspirované zmrzlinou, cheesecakem a dalšími oblíbenými dezerty, ale také drinky, jejichž základem byl rum infuzovaný opečenou slaninou či zeleným čajem.
dokument (111 kB)
V inspirativním a přátelském prostředí varnsdorfského pivovaru Kocour se ve čtvrtek 25. dubna 2019 uskutečnila soutěž juniorských pivních specialistů a barmanů Kocour Cup 2019, kterou spolu s pivovarem Kocour pořádala Vyšší odborná škola, Střední průmyslová škola a Střední odborná škola služeb a cestovního ruchu, Varnsdorf. Odborně soutěž garantovala Česká barmanská asociace.
dokument (552 kB)
Tradiční výroční konference České barmanské asociace v novém kabátě, to je event pojmenovaný jako Abzac hands up, jehož premiérový ročník s datem 2019 se v pátek 12. dubna uskutečnil v brněnském centru CBA Abzac.
dokument (354 kB)
Již po deváté svedly jednoodrůdové slivovice vyrobené ze švestek z jelínkovského sadu ve Vizovicích boj o to, která bude letos tou limitovanou a žádoucí! Tentokrát, a historicky poprvé, zvítězila odrůda Valjevka.
Dva Češi sestrojili a uvedli na trh SektJet - chytrý špunt, díky němuž otevřené šumivé víno neztratí bublinky ani po mnoha dnech skladování. Vynález ocení všichni provozní, kteří chtějí svým hostům nabízet šumivá vína rozlévaná po skleničce.

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ]     [ dalších 12 ]   »

8. 6. 2019
MATTONI GRAND DRINK 2019
8. 6. 2019
MGD 2019
8. 6. 2019
24. - 25. 8. 2019
Svět barmanů 1/2019
Nabídka zaměstnání
Mediální partneři
Odborní partneři