Hlavní partneři:  
   
ČESKÁ BARMANSKÁ ASOCIACE
member of International Bartenders Association
      
Gastro Junior Brno 2018 Asociace kuchařů a cukrářů České republiky Přihlášení do soutěže Registrace receptury barista Registrace receptury barman
Ve třech z pěti kategorií se stali vítězi bary, jejichž majitelé jsou členy CBA.

Nejlepší KOKTEJLOVÝ BAR 2008: Bugsy´s bar , Praha a Václav Vojíř.

Nejlepší DESIGNOVÝ BAR 2008: Cocktail Bar Žlutá ponorka, a Miroslav Řehoř.

Nejlepší PIVNÍ BAR 2008: Potrefená Husa Na Verandách, Praha a Václav Vojíř.

Speciální cenu za nejvyšší počet hlasů od veřejnosti a odborné poroty získal Cocktail Bar Žlutá ponorka z Českých Budějovic.

Mezi finalisty se dostali i další bary kde působí naši členové a to "Zapa bar" Praha, "El Cid" Plzeň.

Pánové všem srdečně gratulujeme!!! Více v přiložené tiskové zprávě.
fotogalerie     dokument
Společnost Jan Becher - Pernod Ricard si Vás dovoluje pozvat na odborný seminář:

Jamie Boudreau – „Zpátky ke kořenům & Molekulární mixologie“ v rámci projektu Bar Academy Elite, který se koná 5.11.2008 od 10.00 hod v prostorech Foodoo Café, Danube House, Praha 8. Bez potvrzené přihlášky není vstup možný. Podrobnější informace michal@m-ocean.cz .

Těší se na setkání s Vámi Bar Academy!
fotogalerie
Vítězem Mattoni grand drink 2008 se stal VASIL KOLEV z Bulharské Barmanské Asociace se svým drinkem GRAPPATONI!! Podařilo se mu vybojovat šek ve výši 10.000 USD pro sebe a 5.000 USD pro mateřskou barmanskou asociaci.

Náš Karel Válek předvedl bezchybnou technickou práci bez ztráty jediného bodu, ale chuťová komise ho mezi tři nejlepší z nichž byl vyhlášen vítěz neposlala.
Přesto mu za jeho elegantní výkon děkujeme!!
dokument
V předvečer MATTONI GRAND DRINK 2008 proběhla v šestnácti koktejlových barech v Praze GRANDIÓZNÍ NOC se soutěží MATTONI GRAND NIGHT.

Jejím vítězem se stal bar CLOUD 9 hotelu HILTON PRAGUE pod vedením ROMANA UHLÍŘE. Vítězný drink nese název GINGER RAIN.

Vyhodnocení provedla CBA pod vedením prezidenta Aleše Svojanovského. Účast v hodnotící komisi přijalo sedmnáct významných členů CBA: dámy Johnová, Hlaviznová, Švédová, Mecová a pánové Černík, Bratoň, Váchal, Krpejš, Holík, Mikulaštík, Labounek, Ježek, Weis, Lopatka, Smolný, Bočkai, Pokorný.

ROMANE gratulujeme!
Tiskový výstup MONIN z WCC, které proběhlo na 57. kongresu IBA v San Juanu - Puerto Rico.
dokument
Přjďte podpořit KARLA VÁLKA (vítěze nominační soutěže MGD) na mezinárodní finále "MATTONI GRAND DRINK" do hotelu Intercontinental v Praze. Začátek soutěže je v 15:00 hodin v sobotu 25.10.2008.

Již v předvečer mezinárodního klání 24.10.2008 se můžete ponořit do atmosféry a prožít gradiózní noc s "MATTONI GRAND NIGHT" v šestnácti koktejlových barech v Praze, které budou se svým unikátním drinkem na bázi "MATTONI" bojovat o titul.
Přijďte na ten Váš MATTONI drink!!!
Dne 14.10. se sešla v hotelové škole v Mariánských Lázní juniorská barmanská elita, aby soutěžila o titul nejlešího barmana 15. ročníku soutěže Finlandia Cup 2008. Startovní pole obsadili barmanky a barmani prakticky z celé republiky a mnoha hotelových škol a středních odbodných učilišť.
Dne 9.11.2008 proběhl již 7. ročník mezinárodní barmanské soutěže "Lázeňský pohár 2008". Podrobnější informace najdete v přiloženém Bulletinu.
dokument
Již nyní můžete nahlížet do kompletní agendy jednání na 57. kongresu IBA v San Juanu, ke kterému jsme pro Vás přiložili komentář jednotlivých bodů jednání. Vše ve FORU PRESIDENTA.

president
KAREL VÁLEK předvedl kvalitní práci při výrobě svého drinku SANTA MONICA, ale chuťová komise složená z prezidentů některých členských zemí IBA ho do finále WCC v Puerto Ricu neposlala!!!
Za svoje vystoupení sklidil potlesk velkého publika, které jeho práci bedlivě sledovalo i na velkoplošné obrazovce.

Karle děkujeme!!!!
fotogalerie
8.10.2008

9:00 začátek 34th WCC Competition & Committe

14:30 – 15:00 vyhlášení postupujících do finále WCC

18:00 -20:00 finále 34th WCC Competition a 9th Flairtending Competition

21:00 Vyhlášení vítězů

7.10.2008 9:00 – 17:00 9th World Flairtending Competition Heats, ve které jsme v letošním roce však soutěžícího neměli. Věřím, že příští rok budeme již i pro tuto kategorii kvalitně připraveni.

19:00 – 20:00 Cocktail party

20:00 – 22:00 Dinner and Show. I tento den delegace na 57. kongresu IBA se mi podařilo zdokumentovat. Více ve fotogalerii.
fotogalerie

«   [ předchozích 12 ]     289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 ]     [ dalších 12 ]   »

14. 1. 2018
CALVADOS NVIT 2018 PRAHA
18. - 21. 1. 2018
GASTRO JUNIOR BRNO 2018
18. - 21. 1. 2018
GASTRO JUNIOR BRNO 2018
31. 1. 2018
KROMĚŘÍŽ 2018
31. 1. 2018
JMK - KROMĚŘÍŽ 2018
Nabídka zaměstnání
Mediální partneři
Odborní partneři