Devátý ročník českého kola velmi prestižní celosvětové barmanské soutěže.
TERMÍNY
| 30. 1. 2023 |
slavnostní zahájení 9. ročníku soutěže a seminář Highballin´, hotel Andaz, Praha
|
| 6., 7., 8. 3. 2023 |
semifinálová kola pro Prahu, Čechy a Moravu
|
| 28. 3. 2023 |
druhý seminář, Prague Bar Show, Praha
|
| 18. 4. 2023 |
vyhlášení TOP 12, třetí seminář na téma Science of Smoke, Becher’s Bar Karlovy Vary
|
| květen 2023 |
World Class Cocktail Festival (celý měsíc)
|
| 24.-25. 5. 2023 |
grand finále s šesti nejlepšími barmany a vyhlášení absolutního vítěze, Pražská křižovatka
|
| podzim 2023 |
globální finále v brazilském Sao Paulu
|
PRAVIDLA
Do soutěže se přihlašuje zasláním e-mailu na adresu petr.kymla@stock.cz.
Úkolem účastníků prvního kola (semifinále) je vytvořit koktejl typu Highball obsahující alespoň 3 cl whisky Johnnie Walker Black Label, alespoň 2 cl domácího cordialu a perlivou vodu. Domácí cordial by měl splňovat principy udržitelnosti a zero waste, ideálně být vyroben ze zbytků. Uzávěrka odevzdání (receptura, fotografie, postování na oficiální profil soutěže) je 19. února.
Semifinálová kola se uskuteční 6., 7. a 8. března regionálně rozdělená na Prahu, Čechy a Moravu. Úkolem je namíchat tři porce soutěžního koktejlu v sedmiminutovém časovém limitu. Porota ze všech účastníků vybírá TOP12 (postupuje vítěz každého kola a 9 barmanů a barmanek s nejvyšším počtem obdržených bodů). Vyhlášení TOP12 finalistů proběhne 18. dubna na semináři v Becher’s Baru Grandhotelu Pupp.
TOP12 se utká ve finále ve dnech 24. a 25. května v prostorách Pražské křižovatky ve třech disciplínách, nejlepší pětice pak ve čtvrté disciplíně svede souboj o absolutního českého vítěze. Ten postupuje do globálního finále v brazilském São Paulu.
BODOVÁNÍ CZECH BARTENDERS LEAGUE
Účast na úvodním semináři: 1 bod
Zaslání receptury soutěžního drinku: 2 body
Umístění v TOP12: 1 bod až 12 bodů dle umístění
KONEČNÁ TABULKA SOUTĚŽE
Poř.
Jméno a příjmení
Body
1.
Jan Šebek
15
2.
Peter Plieštik
14
3.
Martin Vogeltanz
13
4.
Barbora Kulhánková
11
5.
Patrik Škamla
7
6.
Patrik Weis
7
7.
Tomáš Horn
6
8.
Matúš Brath
5
9.
Marek Šimůnek
4
10.
Tomáš Bakaj
3
11.
Martin Bečko
3
12.
Filip Bureš
3
13.
Jan Dinstpír
3
14.
Lukáš Dratva
3
15.
Lukáš Holoubek
3
16.
Tomáš Hradecký
3
17.
Jaroslav Jeřábek
3
18.
Tomáš Karlík
3
Poř.
Jméno a příjmení
Body
19.
Matej Kochan
3
20.
Jan Lukas
3
21.
Jan Marček
3
22.
Radim Pavlík
3
23.
Filip Polzer
3
24.
Daniel Prokeš
3
25.
Nicolas Rotbauer
3
26.
Lukas Sedlmaier
3
27.
Jaroslav Štrunc
3
28.
Filip Štumper
3
29.
Marek Trubač
3
30.
Yury Zabaluev
3
31.
Radek Zabloudil
3
32.
Libor Andla
2
33.
Jakub Baštinec
2
34.
Karolína Cvachová
2
35.
Tomáš Gec
2
36.
Jan Suchomel
2
Poř.
Jméno a příjmení
Body
37.
Jakub Triščík
2
38.
Jan Zlámaný
2
39.
Lucie Bieglová
1
40.
Adam Bohuněk
1
41.
David Fruhauf
1
42.
Marek Hazuka
1
43.
Tomáš Jarmar
1
44.
David Kačírek
1
45.
Martin Kůla
1
46.
Tomáš Melzer
1
47.
Miroslav Navrátil
1
48.
Tomáš Nyári
1
49.
Adam Salman
1
50.
Michael Simons
1
51.
Carola Urru
1
52.
Jiří Vošahlík
1
VYBRANÉ MEDIÁLNÍ VÝSTUPY
GALERIE Z ÚVODNÍHO SEMINÁŘE
