Hlavní partneři:  
   
ČESKÁ BARMANSKÁ ASOCIACE
member of International Bartenders Association
      
Konference CBA 2017 ROS, a.s. Hotel Voroněž
Nominace pro letošní ročník GRAND PRIX CBA - THE BEST BARTENDERS 2017 jsou odtajněny. Exhibiční představení bude sledovat a degustovat renomovaná a uznávaná porota přímo před open bary. V této exhibici bude, mimo jakosti připravených nápojů, kladen důraz na komunikaci s hosty, prezentaci osobnosti, práce barmana a zajímavé techniky.
Filozofií samotné GRAND PRIX CBA a udílení nominací je motivovat všechny barmany k neustálému rozvoji, vzdělávání se v oboru a dosahování stabilně vysokého standardu práce. Za tyto výsledky jsou pak, navrženi a následně prezidentem CBA nominováni do této prestižní akce.
Samotné nominace naleznete v přiloženém dokumentu.
dokument (575 kB)
Dne 16. 3. 2017 se uskutečnila soutěž mladých barmanů pod názvem " O POHÁR NÁMĚSTKA HEJTMANA MS KRAJE 2017. Této soutěže se zúčastnilo 33 juniorů včetně Slovenska a Francie.
fotogalerie     
„Na čaji se mi líbí, že se kolem něj vytvořilo tolik legend,“ přiznává blonďatá servírka v čepici s placatým kšiltem, zatímco čichem i zrakem proti světlu kontroluje kvalitu právě připravovaného nálevu. Stejně jako to dělají sommelieři s vínem. Celý článek naleznete zde: www.nepijubrecky.cz
Pokud máte tolik štěstí, že se bez předchozích rešerší trefíte do kavárny na úrovni, vězte, že se jistá úroveň očekává i od vás. Kavárna je místem k odpočinku. To však neznamená, že je místem pro kávovou anarchii. Celý článek naleznete zde: www.danielsmid.cz

Paříž, New York nebo třeba Tokio? Pro všechny ty, kdo rádi cestují a poznávají nové destinace, jsou určeny dvě „cestovatelské“ dárkové edice champagne Veuve Clicquot – Arrow a Trunk. Obě uvnitř ukrývají láhev Veuve Clicquot Brut. Celý článek naleznete zde: www.atbars.com
Naposledy za barovým pultem Super Panda Circusu stál před bezmála dvěma lety. A dnes, na konci února 2017, zase. Ale jen na pár hodin, jako hostující barman. Roman Čech se po dlouhé době vrátil z Londýna do Brna, aby se za několik dní vydal hledat štěstí zase jinam, tentokrát směrem na daleký východ. Na jižní Moravu s sebou přivezl čtveřici drinků z britské megapole, například ten s všeříkajícím jménem Sunset from the Shard. Celý článek naleznete zde: www.nepijubrecky.cz
Jak jde dohromady řecká Metaxa s českými Velikonocemi? Celkem dobře. Malovaná porcelánová láhev Grande Fine je totiž zdobena podobným stylem jako naše tradiční kraslice. Od 1. dubna se navíc bude prodávat s malým velikonočním dárkem. Celý článek naleznete zde: www.atbars.com
International Bartenders Association před nedávnem oznámila záměr rozšířit soubor svých oficiálních koktejlových receptur o národní drinky a s tímto požadavkem oslovila všechny členské asociace. Český národní koktejl můžete pomoci vybrat i vy. Celý článek naleznete zde: www.atbars.com
Nakuřovaná piva zvaná též kouřová není možné zahrnout do rámce jednotného pivního stylu. Tvoří sice svébytnou skupinu, avšak jen s jedním společným rysem, jejich ostatní vlastnosti se mohou diametrálně rozcházet. Rauchbier, jak se tomuto pivu říká v jeho údajné kolébce a tradiční zemi výskytu, se těší oblibě již po staletí. V současné době se produkuje na mnoha místech starého kontinentu i v dalekém zámoří. Celý článek naleznete zde: www.atbars.com
Z rušné tokijské ulice vystoupáte několik pater, abyste se octli v chodbě s několika stejnými dveřmi. Nenacházíte se však v bytovém domě. Najdete zde kancelář, zámečnictví, a za jedněmi dveřmi i bar. Celý článek naleznete zde: www.nepijubrecky.cz
Společnost RUDOLF JELÍNEK a.s. hledá vhodného kandidáta/kandidátku na pozici obchodního zástupce na hlavní pracovní poměr, který bude zodpovědný za komunikaci a obchodní činnost s gastronomickými provozovnami, zalistovávání a podporu produktů v těchto provozovnách a spolupráci s obchodními zástupci spolupracujících velkoobchodů.
Česká republika patří mezi pět největších producentů chmele. V loňském roce se plocha českých a moravských chmelnic navýšila o 153 ha. Z celkem 4775 ha bylo sklizeno přibližně 6000 tun suchého chmele. Nejznámější a nejproslulejší českou odrůdou je stále Žatecký poloraný červeňák, o slovo se hlásí ale i nově vyšlechtěné odrůdy. Aktuálně byly k registraci přihlášeny další dvě. Celý článek naleznete zde: www.atbars.com

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ]     [ dalších 12 ]   »

6. - 7. 4. 2017
22. 4. 2017
CHODOVAR CUP 2017
29. 4. - 1. 5. 2017
Nabídka zaměstnání
Mediální partneři
Odborní partneři