Hlavní partneři:  
   
ČESKÁ BARMANSKÁ ASOCIACE
member of International Bartenders Association
      
For Gastro & Hotel 2016
Potkat se na toulkách největším řeckým ostrovem s matematikem, sociologem a ekonomem, který ve vlastním minipivovaru vaří pivo v bio kvalitě, zní téměř jako sci-fi. Ve skutečnosti je to ale spíš romantický příběh. Bernda Brinka, rodáka z německého Dortmundu, totiž do Středomoří přivedla dvojí láska – ke krásné krétské dívce a k jeho oblíbenému nápoji. Celý článek naleznete zde: www.atbars.com
Proč si šéfbarman AnonymouS Jarda Modlík vybral právě barmanskou profesi? Co podle něj dělá barové menu úspěšným? A kde sám sebe vidí za nějakých pět let? Možná v jednom z newyorských barů, nebo snad… Celý článek naleznete zde: www.atbars.com
Už 10 let mají čeští i slovenští barmani a barmanky možnost rozšiřovat své znalosti, zdokonalovat své dovednosti a nacházet inspiraci na kurzech a seminářích Bar Academy. Jen její základní verze má k dnešnímu datu více než šest stovek absolventů. Mnozí z nich pracují v prestižních barech u nás i ve světě a sklízejí také úspěchy na mezinárodních soutěžích. Někteří z nich si 7. září vyzkouší roli lektorů na Bar Academy Reunion.Celý článek naleznete zde: www.atbars.com
Charismatický, stylový, hravý, bohémský, vyrovnaný, uvědomělý… Na první pohled nicneříkající a unavující výčet charakterových vlastností. Ptáte se, komu patří? No přece bájnému Barmanovi! Celý článek naleznete zde: www.nepijubrecky.cz
Společnost Premier Wines & Spirits převzala distribuci champagne Piper-Heidsieck v České republice a na Slovensku. Spolu s ním získala i značku Charles Heidsieck, ve svém portfoliu tak nyní má hned o dva šampaňské domy víc. Celý článek naleznete zde: www.atbars.com
Nikaragujská rumová společnost Flor de Caña ve spolupráci s tuzemskou distribuční firmou Premier Wines & Spirits představuje unikátní soutěž pro české a slovenské gastronomické provozy. Až do 31. srpna mohou bary a restaurace soutěžit o týdenní dovolenou ve vysluněné Nikaragui. „Do akce se může zapojit jakýkoliv český či slovenský bar, který nabízí minimálně tři rumy z portfolia Flor de Caña. Až do konce srpna budeme sledovat, jakým způsobem a jak aktivně tyto produkty bary propagují. Tři výherci získají týdenní výlet pro dvě osoby do Nikaraguy v hodnotě 3000 eur na osobu,“ vysvětluje Alexander Suja, marketingový ředitel společnosti Premier Wines & Spirits, která soutěž pořádá a je výhradním distributorem rumů Flor de Caña pro Českou republiku a Slovensko. Celý článek naleznete zde: www.gastroahotel.cz
Vážení čtenáři, na webu Nepiju břečky jsme se vám po dobu více než dvou let snažili servírovat zajímavé články, rozhovory, reportáže a příběhy týkající se fascinujícího světa nápojové gastronomie. Sledovali jsme tvorbu předních českých barmanů, objevovali produkci minipivovarů, zajeli na rozhovor za vinařem do jihomoravského sklípku a mapovali globální nápojové trendy. Celý článek naleznete zde: www.nepijubrecky.cz
Příběh českobudějovického baru Žlutá ponorka začal před 16 lety ve sklepních prostorách činžáku v Chelčického ulici. Své první hosty přivítal v červnu 2000 a ty poslední vloni na konci roku. Nebyla to ale tečka za jeho historií, maximálně středník. Už tehdy se totiž pomalu rýsovaly obrysy Ponorky nové, situované přímo v centru města. Celý článek naleznete zde: www.atbars.com
Čtyři miliony Irů, kteří žijí v Dublinu, a dalších 70 milionů žijících po celém světě nedají dopustit na pěnivý mok, jenž se rodí v dublinském pivovaru Guinness. Při mé nedávné návštěvě Irska jsem se o něm proto rozhodl dozvědět co nejvíc. Celý článek naleznete zde: www.atbars.com
Byl jsem požádán, abych vám popsal svoji cestu na globální finále Chivas Masters, které se ve druhé polovině června konalo v Šanghaji. Ačkoli nejsem žádný velký spisovatel, rád jsem se tohoto úkolu zhostil. Pokusím se vám den po dni vylíčit, jak soutěž probíhala a co všechno jsme v Číně viděli a zažili. Celý článek naleznete zde: www.atbars.com
Původním oborem Marca Boissonneta je sice obchod a marketing, zároveň ale pochází z vinařské rodiny (jeho dědeček měl vinice v Côtes du Rhône), a tak má k vínu a vinným destilátům od malička blízko. Navíc už bezmála dvě desítky let pracuje pro koňakový dům Hennessy, od roku 2000 jako jeho ambasador. A právě tato role ho v červnu přivedla až k nám do středu Evropy. Celý článek naleznete zde: www.atbars.com
Předávání významných zkušeností z generace na generaci je podstatou snad všech tradic. Cílem je uchovat všechno dobré a pečovat o tradice, které jsou pilíři naší národní kultury. Přesně to se snaží vyzdvihnout i nová reklama Pilsner Urquell, která vychází ze skutečného pivovarského příběhu. To nejcennější nám zůstane, jen když to umíme předat dál, zdůrazňuje. Celý článek naleznete zde: www.stamgastagurman.cz

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ]     [ dalších 12 ]   »

2. 9. 2016
SUMMER BARTENDERS COMPETI
3. 9. 2016
RUDOLF JELÍNEK CUP 2016
29. 9. - 2. 10. 2016
29. 9. 2016
JBC - FOR GASTRO&HOTEL
29. 9. 2016
JCC - FOR GASTRO&HOTEL
Nabídka zaměstnání
Mediální partneři
Odborní partneři