Hlavní partneři:  
   
ČESKÁ BARMANSKÁ ASOCIACE
member of International Bartenders Association
      
Whisky Live Prague 2016
Prague Bar Show 2016
For Gastro & Hotel 2016
Již zítra jsou pro vás připraveny na veletrhu FOR GASTRO & HOTEL 2016 další 2 soutěže CBA.
OXALIS - CZECH TEATENDERS CUP 2016 - odborná soutěž juniorských barmanů a teatenderů, jejichž úkolem je klasická příprava čaje a příprava volného nápoje s použitím čaje Oxalis
BAILEYS JUNIOR MISTR KÁVY FOR GASTRO & HOTEL 2016 - odborná soutěž juniorských baristů, jejichž úkolem je připravit ze zrn značkové kávy precizní espresso, cappuccino a volný nápoj – koktejl s použitím Baileys
Soutěžní arénu CBA naleznete v HALE 1.
Přijďte se podívat do soutěžní arény CBA na 6. ročník mezinárodního veletrhu gastronomie, hotelového a restauračního zařízení FOR GASTRO & HOTEL 2016 na výstaviště v Letňanech. Budeme tu pro vás každý den veletrhu 29.9.-2.10.2016.
Soutěžní arénu CBA naleznete na konci Haly 1.
Již zítra je pro vás připravená soutěž mladých nadějných barmanů, kteří svoje koktejly vyrobí na bázi vodky Amundsen a sirupů Teisseire- AMUNDSEN VODKA BARTENDERS JUNIOR CUP 2016, po které pokračují pivní specialisté v JUNIOR BEER COMPETITION - PIVOVAR KOCOUR CUP 2016 .
TŘI ZAŘÍZENÍ V JEDNOM - EET řešení pro menší prodejní místa - bary, kavárny, čajovny, výčepy. Doporučujeme řešení FiskalPro: Kompaktní, platební terminál a tiskárna v jednom. Více se dozvíte v přiloženém letáku zde. Připomínáme, že pro členy CBA platí nadále Vectron sleva 5%. Objednávky posílejte na info@fiskalpro.cz
Pro získání Vectron ceny uveďte při objednávce kód: „vectron“
dokument (876 kB)
Přečtěte si novinky a zajímosti BRITA Professional zde.
* upekli jsme novou verzi AQUAsistu
* BRITA opět na výstavě Danubius Gastro, Bratislava 26.–29.1. 2017
* Týden kávy
* Aqualink pro rodiny s dětmi
Už tuto sobotu odlétá český vítěz World Class Adrián Michalčík v doprovodu svého barového kolegy a loňského vítěze Víti Ciroka a českého World Class ambasadora Petra Kymly do Miami na globální finále. Neděli bude mít na aklimatizaci a zahřívací disciplínu, ostrý start soutěže ho čeká v pondělí v devět ráno miamského času. Chcete-li mu držet palce, musíte počítat s šestihodinovým časovým posunem. Celý článek naleznete zde: www.atbars.com
22. 9. 2016
EET řešení pro pokladny Vectron je hotové! Napojení na server finanční správy je funkční. Nové instalace mají EET v ceně. A členové CBA mají zvýhodněnou cenu!
Na nic nečekejte a objednejte si Vectron pokladnu právě pro váš provoz! info@vectron.cz a nebo volejte na 604 443 999. Najdete nás také na Veletrhu FOR GASTRO & HOTEL v Praze Letňanech. Náš stánek najdet
Máte nějaké otázky? Pak neváhejte a kontaktujte nás na e v prostorách CBA - v hale 1, stánek 1G4.
Co je to EET? Pro koho? Od kdy? Co potřebuji? Co se bude dít, když všechny drinky prodám „to go“?
Bezplatné semináře k EET pokračují a to souběžně s veletrhem FOR GASTRO & Hotel formou doprovodného programu: „Elektronická evidence tržeb od A až do Z“- za účasti Vectron.
Registrujte se ještě dnes! Více se dozvíte zde.
Hamburská firma fritz-kola vyrábí své osobité koly a limonády už od roku 2002. Její portfolio se v létě rozrostlo o nový hořkosladký nápoj s jemně zakouřeným aroma fritz-mate, nealkoholickou limonádu z čaje s vysokým obsahem kofeinu. „Pro fritz-kolu je tato nová příchuť logickým krokem, který odráží trend dnešní doby. Maté je čím dál více oblíbené i u nás, a trh je mu momentálně hodně nakloněn. Předpokládám, že se frizt-mate v příštím roce stane dvojkou tuzemského trhu, a to hlavně díky silné značce,“ míní Alexander Suja, marketingový ředitel společnosti Premier Wines & Spirits, která je výhradním distributorem produktů fritz-kola pro Českou republiku.Celý článek naleznete zde: www.gastroahotel.cz
Kdo Eduarda Ondráčka zná, ví, že si velmi dobře vede za barem i v kuchyni. I proto před bezmála třemi lety otevřel bar Bonvivant’s CTC, kde se může věnovat obojímu. Kdyby si ale musel vybrat mezi rondonem a barmanskou zástěrou, uhádnete, po čem by sáhl? Celý článek naleznete zde: www.atbars.com
Provozujete hotel, restauraci nebo kavárnu? Zajímáte se o kvalitní gastronomii? Potom zavítejte od 29. září do 2. října 2016 do areálu PVA EXPO PRAHA na mezinárodní veletrh hotelového a restauračního zařízení, potravinářství a gastronomie FOR GASTRO & HOTEL. Těšit se můžete na přední firmy v oboru, představení novinek v oblasti gastronomie, vybavení pro hotely a gastronomické provozovny, celonárodní soutěže nebo exkluzivní vystoupení michelinských kuchařů. Celou tiskovou zprávu naleznete v přiloženém dokumentu
dokument
Definic pojmu výběrová káva (anglicky specialty coffee) je mnoho. Poprvé ho použila paní Erna Knutsen v roce 1974, kdy tímto pojmem označila kávu nejlepší chuti, pěstovanou ve speciálních mikroklimatech. Nejkonkrétnější je asi definice dle americké asociace pro výběrovou kávu SCAA, která říká, že jako výběrovou kávu je možno označovat kávu, která při odborném hodnocení dosáhne minimálně 80 bodů ze 100 a přesně specifikuje nežádoucí defekty. Celý článek naleznete zde: www.barlife.cz
Čerstvý chmel pro mimořádnou várku ležáku Gambrinus První chmel na Dny českého piva dnes doputoval do pivovaru. Ještě ráno jej na chmelnici Chmelařského institutu v Žatci sklízeli, aby už před polednem z něj sládci v pivovaru uvařili výtečný ležák. Rychlost je v tomto případě velmi důležitá, aby zůstala zachována čerstvost šištic a pivo tak vonělo i chutnalo intenzivně chmelem. Milovníci piva budou moci Gambrinus První chmel ochutnat od konce září čepovaný v hospodách a restauracích a od října pak bude i k zakoupení v obchodech v půllitrových lahvích. Celý článek naleznete zde: www.svethg.cz

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ]     [ dalších 12 ]   »

2. 10. 2016
CFC - HC ESPECIAL CUP
11. - 12. 10. 2016
15. - 16. 10. 2016
Nabídka zaměstnání
Mediální partneři
Odborní partneři