![](admincba/img-clanky/002/5147.jpg)
Nejen ceny energií, ale také kritický nedostatek pracovní síly nebo zdražování vstupních surovin. V roce 2023 čeká gastronomii celá řada výzev, uvedl prezident CBA Aleš Svojanovský před několika dny ve vysílání Studia ČT24. Několikaminutový rozhovor naleznete zde.