Interní předpis:

Soutěžní činnost CBA a její organizace

Čl. I.
Soutěže CBA

CBA v rámci své činnosti vyhlašuje a pořádá následující soutěže:

Professional Cocktail Competition (PCC)

• Soutěže pro profesionály v kompetenci I. viceprezidenta CBA.

Junior Cocktail Competition (JCC)

• Soutěže pro juniory v kompetenci Generálního komisaře CBA.

Professional Flair Competition (PFC)

• Soutěže pro profesionály v kompetenci vedoucího sekce Czech Flair Team CBA.

Junior Flair Competition (JFC)

• Soutěže pro juniory v kompetenci vedoucího sekce Czech Flair Team CBA.

Profi Mistr kávy (PMK)

• Soutěže pro profesionály v kompetenci vedoucího sekce Mistr kávy CBA.

Junior Mistr kávy (JMK)

• Soutěže pro juniory v kompetenci vedoucího sekce Mistr kávy CBA.

Club Competition (CC)

• Soutěže v kompetenci I. viceprezidenta CBA.

Junior Teatender Competition (JTC)

• Soutěže pro juniory v kompetenci vedoucího sekce Czech Teatenders.

Grand Prix CBA

• Soutěž Grand Prix CBA je prestižní soutěží v gesci I. viceprezidenta CBA. Je určena výhradně nominovaným osobnostem z České republiky a zahraničí. Na nominaci se podílí představenstvo CBA. Již nominace je oceněním vysokých kvalit. Soutěž je oceněna hodnotnými cenami ve spolupráci s klíčovými partnery CBA. Soutěž není započítávána do soutěží o tituly, ani do jiných pohárů.

Ostatní soutěže

• Prezidium je oprávněno vyhlásit a pořádat soutěže také v dalších oborech v souvislosti s cílem činnosti spolku.

CBA v rámci své činnosti vyhlašuje a pořádá následující poháry:

Barman roku Classic

Barmanem roku CBA v kategorii „CLASSIC“ se stává ten člen CBA, resp. Junior šejkr klubu, který dosáhl nejvyššího bodového ohodnocení v soutěžích CBA, které prezidium CBA zařadilo do kalendáře soutěží pro daný rok a hodnocení Barmana roku.

Barman roku CBA v kategorii „PROFI CLASSIC“

• získává repliku poháru PROFI BARMANA ROKU CBA
• jeho jméno je vyryto na podstavec putovního poháru BARMAN ROKU CBA CLASSIC mezi ostatní barmany.
• reprezentuje CBA na soutěži WCC konané při kongresu IBA v následujícím kalendářním roce a stává se tak automaticky členem delegace CBA. Náklady na účast na kongresu IBA jsou mu hrazeny z prostředků CBA.

Barman roku CBA v kategorii „JUNIOR CLASSIC“

• získává cenný pohár JUNIOR BARMAN ROKU CBA.

Barman roku Flair

Barmanem roku CBA v kategorii „FLAIR“ se stává ten člen CBA, resp. Junior šejkr klubu, který dosáhl nejvyššího bodového ohodnocení v soutěžích CBA, které prezidium CBA zařadilo do kalendáře soutěží pro daný rok a hodnocení Barmana roku.

Barman roku CBA v kategorii „PROFI FLAIR“

• získává repliku putovního poháru PROFI BARMANA ROKU CBA a jeho jméno je vyryto na podstavec poháru BARMAN ROKU CBA FLAIR mezi ostatní barmany.
• reprezentuje CBA na soutěži WCC konané při kongresu IBA v následujícím kalendářním roce a stává se tak automaticky členem delegace CBA. Náklady na účast na kongresu IBA jsou mu hrazeny z prostředků CBA.

Barman roku CBA v kategorii „JUNIOR FLAIR“

• získává cenný pohár JUNIOR BARMAN ROKU CBA.

Barista roku

Baristou roku CBA se stává ten člen CBA, resp. Junior šejkr klubu, který dosáhl nejvyššího bodového ohodnocení v soutěžích CBA, které prezidium CBA zařadilo do kalendáře soutěží pro daný rok a hodnocení Barista roku.

Barista roku CBA v kategorii PROFI

• získává, repliku poháru PROFI BARISTA ROKU CBA a jeho jméno je vyryto na podstavec putovního poháru BARISTA ROKU CBA mezi ostatní baristy.

Barista roku CBA v kategorii JUNIOR

• získává cenný pohár JUNIOR BARISTA ROKU CBA

Poháry značek

Poháry značek se vyhlašují na základě použitého produktu partnera a nejvyššího umístění v jednotlivých soutěžích za celý soutěžní rok.

Čl. II.
Hodnocení soutěží CBA

Komisaři s kompetencí v oblasti soutěží pořádaných CBA

Práci komisařů CBA s kompetencí v oblasti soutěží pořádaných CBA řídí I. viceprezident CBA. Na jeho návrh volí prezidium komisaře z řad členů CBA, a to:

Generální komisař– barmanské soutěže junior

Je volen a odvoláván prezidiem CBA na návrh I. viceprezidenta CBA.

Základní úkoly:

• je řízen I. viceprezidentem CBA, s nímž plně spolupracuje na organizaci soutěžní činnosti CBA
• je plně odpovědný za juniorskou barmanskou soutěžní činnost
• je plně odpovědný za agendu juniorských soutěží barmanů v celém rozsahu, kterou předává generální sekretářce CBA k archivaci
• je odpovědný za vyhodnocení jednotlivých celoročních pohárů ve spolupráci s generální sekretářkou CBA
• podílí se na přípravě a realizaci školení komisařů
• je odpovědný za nominaci komisí pro jednotlivé juniorské soutěže barmanů
• je hlavním arbitrem juniorských soutěží barmanů
• veškeré výstupy z činnosti předkládá pravidelně I. viceprezidentovi CBA

Hlavní komisař – barmanské soutěže junior/profi

Hlavního komisaře navrhuje garant soutěže a je odsouhlasen v rámci schvalovacího procesu generálním komisařem a I. viceprezidentem CBA, kterým je přímo zodpovědný. Rozhodnutí hlavního komisaře na soutěžích barmanů jsou konečná.

Hlavní komisař – soutěže flair barmanů junior/profi

Hlavního komisaře navrhuje garant soutěže a je odsouhlasen v rámci schvalovacího procesu vedoucím sekce Czech Flair Team a I. viceprezidentem CBA, kterým je přímo zodpovědný. Rozhodnutí hlavního komisaře na soutěžích flair barmanů jsou konečná.

Hlavní komisař – soutěže baristů junior/profi

Hlavního komisaře navrhuje garant soutěže a je odsouhlasen v rámci schvalovacího procesu vedoucím sekce Mistr Kávy a I. viceprezidentem CBA, kterým je přímo zodpovědný. Rozhodnutí hlavního komisaře na soutěžích baristů jsou konečná.

Hlavní komisař – soutěže teatenderů junior/profi

Hlavního komisaře navrhuje garant soutěže a je odsouhlasen v rámci schvalovacího procesu vedoucím sekce Czech Teatender a I. viceprezidentem CBA, kterým je přímo zodpovědný. Rozhodnutí hlavního komisaře na soutěžích teatenderů jsou konečná.

Čl. III.
Pravidla soutěží CBA

Soutěže CBA se řídí příslušnými pravidly pro jednotlivé kategorie:

• Professional Cocktail Competition (PCC)
• Junior Cocktail Competition (JCC)
• Professional Flair Competition (PFC)
• Junior Flair Competition (JFC)
• Profi Mistr kávy (PMK)
• Junior Mistr kávy (JMK)
• Junior Teatender Competition (JTC)

Pro každou soutěž jsou vždy vydány samostatné propozice s upřesňujícími detaily a dalšími informacemi, které jsou nad rámec základních pravidel nebo některá ustanovení těchto pravidel upravují. Propozice soutěže jsou tedy vždy nadřazeny základním pravidlům.

Čl. IV.
Organizace soutěží CBA

Pro každou soutěž organizovanou nebo garantovanou CBA je vždy ustanoven garant soutěže, který je přímo odpovědný I. viceprezidentovi CBA. Garant soutěže je primárně jmenovaný I. viceprezidentem CBA, případně jiný člen prezidia CBA, pověřený prezidentem CBA nebo prezidiem CBA. Garant při přípravě a organizaci soutěže zásadně postupuje dle manuálu pro garanty a pokynů I. viceprezidenta CBA.

V Praze dne 25.5.2015.