Účastníci soutěže pivních specialistů nejdříve absolvovali vědomostní test a poté čepovali dvě třetinky piva kulovým kohoutem Nostalgie stylem na hladinku a jednu třetinku piva rovným kohoutem Celli stylem na vícekrát. Roli v hodnocení hrála nejen správná technika čepování, ale také celkový dojem, servis a komunikace s hostem. Podával se světlý ležák Žatecká 11.

 

Vítězkou soutěže pivních specialistů se stala Viktória Skočovská ze SŠ Brno, Charbulova, kterou na druhém místě následoval František Kamenický ze SOU a SOŠ SČMSD Žatec. Třetí příčku obsadil Josef Tresztyánszký ze SOŠ a SOU Kaplice.

 

Soutěž baristů spočívala v přípravě dvou káv v džezvě a dvou exemplářů volného nápoje připraveného taktéž v této nádobě. Soutěžící museli použít partnerské kávy Café Reserva a Káva od Gorana.

 

S tímto osvěžujícím netradičním zadáním si nejlépe poradila Laura Pesselová z HŠ Plzeň, U Borského parku. Její nápoj Turkish Caramel Dream obsahuje kromě kávy z džezvy také mandlové mléko, karamelový sirup Monin a nasekanou čokoládu.

 

Z druhého místa v baristické soutěži se radovala Aneta Hakalová ze SŠ Brno, Charbulova, třetí byla Kristýna Veselá opět z HŠ Plzeň, U Borského parku.

 

V koktejlové soutěži měli juniorští barmani za úkol připravit v šestiminutovém limitu tři porce fancy cocktailu o maximálně sedmi alkoholických složkách, za povinného použití piva z portfolia Žateckého pivovaru. Celkový objem alkoholických složek v jednom drinku vyjma piva nesměl přesáhnout čtyři centilitry.

 

Nejvíce bodů za předvedený výkon posbírala Michaela Vlková ze SOU a SOŠ SČMSD Žatec. Její drink Walker Beer Way obsahuje whisky Johnnie Walker Red Label, karlovarský Cordial, výluh z černého čaje Dilmah, sirup Monin Apple Pie, citronový fresh, pivo Sedmý schod od Žateckého pivovaru a fondánovou ozdobu.

 

Na druhém místě skončil Matěj Sedmera ze SŠ Brno, Charbulova a bronzovou pozici brala Sára Šmerdová ze stejné školy.

 

Soutěž by se nemohla uskutečnit bez podpory partnerů, jimiž jsou Žatecký pivovar, spol. s.r.o., Zanzibar s.r.o., Bohemilk a.s., Ronchem s.r.o., Zeman Váhy s.r.o., SCA Morava s.r.o. a značky Mattoni 1873, Granini, Pepsico, Café Reserva, Ancap, La Cimbali, Trucillo, Kávovary.cz, Faema, Manner, iSi a Brita.