Dne 12.11.2008 se uskutečnil již 9. ročník soutěže v kategoriích CLASSIC a FLAIR - METLKA CUP 2008 organizovaný ISŠ Slavkov u Brna a CBA.

Předkládám Vám jedinečnou možnost si rozšířit znalosti a diskutovat s odborníky!!
Přihlášení je velice jednoduché a to v záložce vzdělávání / workshopy a vzdělávací pobyty. Následně stačí jen stiknout PŘIHLÁŠKA, která se změní na JSEM PŘIHLÁŠEN.

KAPACITA OMEZENA NA 40 OSOB!!!

Prezident CBA

V Brněnský hotel SANTON se stal 8. - 9. 11. 2008 místem pracovního setkání pedagogů škol s gastronomickým zaměřením s vedním České barmanské asociace, lektory CBA a jejími významnými parnery a hosty.
Celkem 104 pedagogů z více jak čtyřiceti škol, z území celé ČR zde až do nedělních večerních hodin zaujatě sladovalo přednášky a ukázky jednotlivých řečníků. Generálním partnerem akce byla společnost Coca-Cola, dále Bohemia sekt, Nowaco, Kávovary.CZ, Vrexima, Duroboor, Monin a Fabbri. Všechny tyto společnosti představili svoje produkty a umožnili přítomým tyto ochutnat.
Hlavním tématem bylo představení pravidel pro pořádání koktejlových soutěží C.C.C. - Czech Cocktail Competition, které jsou závazné od 1.1.2009.

VČS CBA, o.s. proběhne ve dnech 16.- 18. 1. 2009 v novém exkluzivním hotelu FRYMBURK. www.hotelfrymburk.cz
Žádám Vás již nyní o rezervaci termínu ve vašich kalendářích. Všichni členové jsou zváni i se svými partnery!
Podrobný program této významné akce s podmínkami účasti Vám bude odprezentován a doručen v příštích týdnech.

President CBA

Ve třech z pěti kategorií se stali vítězi bary, jejichž majitelé jsou členy CBA.

Nejlepší KOKTEJLOVÝ BAR 2008: Bugsy´s bar , Praha a Václav Vojíř.

Nejlepší DESIGNOVÝ BAR 2008: Cocktail Bar Žlutá ponorka, a Miroslav Řehoř.

Nejlepší PIVNÍ BAR 2008: Potrefená Husa Na Verandách, Praha a Václav Vojíř.

Speciální cenu za nejvyšší počet hlasů od veřejnosti a odborné poroty získal Cocktail Bar Žlutá ponorka z Českých Budějovic.

Mezi finalisty se dostali i další bary kde působí naši členové a to "Zapa bar" Praha, "El Cid" Plzeň.

Pánové všem srdečně gratulujeme!!! Více v přiložené tiskové zprávě.

Společnost Jan Becher - Pernod Ricard si Vás dovoluje pozvat na odborný seminář:

Jamie Boudreau – „Zpátky ke kořenům & Molekulární mixologie“ v rámci projektu Bar Academy Elite, který se koná 5.11.2008 od 10.00 hod v prostorech Foodoo Café, Danube House, Praha 8. Bez potvrzené přihlášky není vstup možný. Podrobnější informace michal@m-ocean.cz .

Těší se na setkání s Vámi Bar Academy!

Vítězem Mattoni grand drink 2008 se stal VASIL KOLEV z Bulharské Barmanské Asociace se svým drinkem GRAPPATONI!! Podařilo se mu vybojovat šek ve výši 10.000 USD pro sebe a 5.000 USD pro mateřskou barmanskou asociaci.

Náš Karel Válek předvedl bezchybnou technickou práci bez ztráty jediného bodu, ale chuťová komise ho mezi tři nejlepší z nichž byl vyhlášen vítěz neposlala.
Přesto mu za jeho elegantní výkon děkujeme!!

V předvečer MATTONI GRAND DRINK 2008 proběhla v šestnácti koktejlových barech v Praze GRANDIÓZNÍ NOC se soutěží MATTONI GRAND NIGHT.

Jejím vítězem se stal bar CLOUD 9 hotelu HILTON PRAGUE pod vedením ROMANA UHLÍŘE. Vítězný drink nese název GINGER RAIN.

Vyhodnocení provedla CBA pod vedením prezidenta Aleše Svojanovského. Účast v hodnotící komisi přijalo sedmnáct významných členů CBA: dámy Johnová, Hlaviznová, Švédová, Mecová a pánové Černík, Bratoň, Váchal, Krpejš, Holík, Mikulaštík, Labounek, Ježek, Weis, Lopatka, Smolný, Bočkai, Pokorný.

ROMANE gratulujeme!

Tiskový výstup MONIN z WCC, které proběhlo na 57. kongresu IBA v San Juanu - Puerto Rico.

Přjďte podpořit KARLA VÁLKA (vítěze nominační soutěže MGD) na mezinárodní finále "MATTONI GRAND DRINK" do hotelu Intercontinental v Praze. Začátek soutěže je v 15:00 hodin v sobotu 25.10.2008.

Již v předvečer mezinárodního klání 24.10.2008 se můžete ponořit do atmosféry a prožít gradiózní noc s "MATTONI GRAND NIGHT" v šestnácti koktejlových barech v Praze, které budou se svým unikátním drinkem na bázi "MATTONI" bojovat o titul.
Přijďte na ten Váš MATTONI drink!!!

Dne 14.10. se sešla v hotelové škole v Mariánských Lázní juniorská barmanská elita, aby soutěžila o titul nejlešího barmana 15. ročníku soutěže Finlandia Cup 2008. Startovní pole obsadili barmanky a barmani prakticky z celé republiky a mnoha hotelových škol a středních odbodných učilišť.

Dne 9.11.2008 proběhl již 7. ročník mezinárodní barmanské soutěže "Lázeňský pohár 2008". Podrobnější informace najdete v přiloženém Bulletinu.