Světová soutěž FLOR DE CAÑA SUSTAINABLE COCKTAIL CHALLENGE se vrací do České republiky
Flor de Caña, prémiová značka rumu s certifikovanou uhlíkově neutrální a fair trade produkcí, vyhlašuje šestý ročník globální soutěže Flor de Caña Sustainable Cocktail Challenge. Po dvou letech se tato prestižní mixologická soutěž vrací také do České republiky a opět vyzývá barmany a barmanky, aby prokázali, že špičková mixologie může jít ruku v ruce s odpovědným přístupem k surovinám, provozu a hlavně životnímu prostředí.
TERMÍNY
| 30. 6. 2026 |
deadline registrace
|
| 08/09 2026 |
národní finále
|
PRAVIDLA
Soutěž je určena pro barmany a barový personál pracující v baru, restauraci nebo obdobném podniku. Účastník musí být rezident České republiky, starší 18 let
a může přihlásit pouze jeden koktejl. Ten musí povinně obsahovat Flor de Caña 12 Years Rum v množství minimálně 45 ml, mít nejvýše šest dalších ingrediencí včetně dekorace a každá z nich musí splňovat alespoň jedno z udržitelných kritérií, například mít fair trade certifikaci, být sezonní či lokální, pocházet z potravinového odpadu nebo být využita v duchu zero waste. Koktejl musí být servírován v udržitelné nádobě
a nesmí obsahovat jiný destilát s obsahem alkoholu 25 % ABV a více.
Registrace do Flor de Caña Sustainable Cocktail Challenge probíhají on-line na webu https://flordecanachallenge.com/en od 13. května do 30. června 2026. Na webu jsou k nalezení také kompletní pravidla. Přihlášené koktejly hodnotí externí porota, která posuzuje příběh, kreativitu, udržitelné ingredience, vzhled i komunikaci na sociálních sítích. Lokální finále soutěže proběhne na přelomu srpna a září v Praze, přičemž postupující finalisté budou včas informováni a v samotném finále budou mít sedm minut na přípravu, servis a prezentaci svého drinku. Porota následně hodnotí chuť, aroma, udržitelnost, kreativitu i příběh koktejlu. Vítěz českého finále poletí na světové finále do Nikaraguy, kde se bude spolu s vítězi z celého světa ucházet o titul World’s Sustainable Cocktail Champion a finanční odměnu 10 000 USD.
REGISTRACE
BODOVÁNÍ CZECH BARTENDERS LEAGUE
Registrace receptury: 5 bodů
Účast v národním finále: 10 - 1 bodů dle umístění
