e-mail
heslo

Reset hesla |Stát se členem

ČESKÁ BARMANSKÁ ASOCIACE
MEMBER OF INTERNATIONAL BARTENDERS ASSOCIATION
MENU
ZAVŘÍT
VŠECHNY SEKCE ASOCIACE

CZECH MIXOLOGIST

ZPĚT

  • O SEKCI
  • SOUTĚŽE A AKCE
  • KLUBY

MISTR KÁVY

ZPĚT

  • O SEKCI
  • SOUTĚŽE A AKCE

CZECH FLAIR TEAM

ZPĚT

  • O SEKCI
  • SOUTĚŽE A AKCE
  • ŘÁD KLUBOVNY

CZECH TEATENDERS

ZPĚT

  • O SEKCI
  • AKCE
  • TEA MASTER CUP
  • SOUTĚŽE JTC

CZECH BEER SPECIALIST

ZPĚT

  • O SEKCI
  • SOUTĚŽE A AKCE

CZECH MIXOLOGIST
O SEKCI

ZPĚT

CZECH MIXOLOGIST
KLUBY

ZPĚT

MISTR KÁVY
O SEKCI

ZPĚT

CZECH FLAIR TEAM
O SEKCI

ZPĚT

CZECH TEATENDERS
O SEKCI

ZPĚT

CZECH TEATENDERS
TEA MASTER CUP

ZPĚT

CZECH TEATENDERS
SOUTĚŽE JTC

ZPĚT

CZECH BEER SPECIALIST
O SEKCI

ZPĚT

CBA archiv antonína Truhláře

Nepodaří se vám často potkat legendu, a pokud ano, rychle to poznáte. Stejně jako my při setkání s panem Antonínem Truhlářem - nestorem barmanství a aristokratem ducha, popírajícím pravdu o čase, který uběhl od jeho narození. Při každém setkání hýřil svojí stále dobrou náladou, moudrými slovy a především nezměrnou energií a chutí do života.

Ve své barmanské a profesní kariéře se setkal s mnoha kulturními i politickými osobnostmi, byl průkopníkem vyšší nápojové gastronomie v dobách jejího úpadku, učitelem mladých kolegů a hrdým a nadšeným členem České barmanské asociace. Na důkaz toho nám věnoval svůj autogram vrytý do šejkru a pamětní plakety. To se stalo základem myšlenky vzniku archivu materiálů z barmanské minulosti, aby tyto jedinečné a cenné artefakty neupadly v zapomnění a byly v moderní formě přístupné nám všem pro inspiraci i poučení. Jsme vděční za setkání s Antonínem Truhlářem a budeme se snažit v jeho odkazu vytrvale pokračovat.

Aleš Svojanovský a Mojmír Prokeš

  • Archiv osobností
  • archiv prvních barmanských zpravodajů CBA
  • archiv časopisu BARMAN CBA
Svět barmanů 2/2020

OFICIÁLNÍ ČASOPIS CBA

Svět barmanů 2/2020

HLAVNÍ PARTNEŘI

HLEDÁTE PRÁCI V OBORU?

Gastrojobs