Czech Flair Team
section of CBA
Letošní léto se ponese ve znamení lehkosti. Minimalismus je trendy, stává se z něj nový životní styl, a kromě módy a designu se promítá i do gastronomie. Na tento trend odpovídá koktejl Cointreau FIZZ.
Společnost Premier Wines & Spirits si dovoluje pozvat členy České barmanské asociace na masterclass se zástupcem firmy G'VINE Leslie Marineau, který vám představí unikátní super prémiový francouzský gin s přídavkem vzácného zeleného vinného květu.
V kanceláři České barmanské asociace již spočítali vstupenky z pátečního Grand openingu brněnského centra Abzac. Eventu, který v mnoha ohledech nemá v historii CBA obdoby, se zúčastnilo přesně 1.081 lidí. Počítají se mezi ně zástupci produktových i technologických partnerů (většinou majitelé a zástupci top managementu), členové CBA a kolegové z převážně jihomoravských barů, kaváren, čajoven, restaurací, a dalších gastronomických provozů. "Jde o hezké číslo, které dostatečně potvrzuje zájem odborné veřejnosti," uvedl prezident CBA Aleš Svojanovský.
Konečně jsme se dočkali. Něco takového si mohou po včerejšku říkat čeští barmani. V pátek 25. května totiž Česká barmanská asociace (CBA) v Brně slavnostně otevřela dům Abzac – své sídlo a multifunkční vzdělávací centrum.
dokument (456 kB)
„…koktejl je nápoj posilující, z lihovin druhu všelikého, cukru, vody a bitteru složený, jenž lidově se zove sling.“

Kdo se o barovou kulturu nějakou dobu zajímá, už tuto větu zřejmě někdy četl. Jde o nejstarší dohledanou písemnou zmínku slova koktejl, která se 13. května 1806 objevila v americkém týdeníku The Balance and Columbian Repository. Právě dnes proto s odkazem na toto datum slavíme Světový den koktejlu, jehož zakladatelem je osobnost českého barmanství Alex Mikšovic.
Přichází okamžik, o němž v Česku snily generace barmanů. V pátek 25. května se v Brně slavnostně otevře vzdělávací a společensko-kulturní centrum České barmanské asociace. CBA se tak konečně po třiceti letech fungování dočká vlastního kamenného sídla. Grand opening to bude velkolepý, odpovídající významu situace. Zúčastní se ho majitelé Partner’s barů CBA, ze světa si přiletí zapřednášet v současnosti nejúspěšnější čeští barmani a uskuteční se zde i tradiční exhibiční Grand Prix CBA. „Bude to barmanská akce, auto nechejte doma,“ říká vzhledem k omezeným možnostem parkování napůl vážně prezident CBA Aleš Svojanovský.
Novým druhým viceprezidentem České barmanské asociace se v sobotu 28. 4. 2018 stal Kamil Hégr. Rozhodlo o tom hlasování valné hromady CBA, které se uskutečnilo v brněnském domě Abzac – novém sídle asociace.
dokument (453 kB)
E-shop s barmanským vybavením Barman.cz pořádá fotosoutěž, v níž nikdo neprohrává. Hlavní cenou je 10 tisíc korun.
Magnesia RED - malina, jahoda, brusinka a grapefruit – to jsou příchutě z červeného ovoce, které v nás probouzí aktivitu. Magnesia RED je nově obohacena o vitaminy B a přichází v novém atraktivním designu.
Návrat krále. Po dvouleté pauze se letos vrhl do soutěžení současný nejlepší český flairový barman Václav Abraham. V neděli 18. února 2018 se opět objevil na soutěžním pódiu a odnesl si z něj trofej pro vítěze.
dokument (572 kB)
Společnost Coca-Cola představuje limitovanou edici plechovek s designy 11 olympijských sportů. Součástí edice je také plechovka se siluetou a podpisem Ester Ledecké, která bude vůbec poprvé na olympiádě závodit s helmou v barvách Coca-Cola. Pro české fanoušky je navíc připravena speciální soutěž, ve které mohou od 9. až do 23. února vyhrát každý den trendy fandící dupačky.
1. 1. 2018
Vážení partneři CBA, Vážení členové CBA, Milí přátelé,

Česká barmanská asociace má za sebou neobyčejný rok 2017. V uplynulém roce jsme hned několikrát okusili, co to znamená ocitnout se ve stavu vítězné euforie. Křičeli jsme radostí, zatínali ruce v pěst ve vítězném gestu, fotografovali se plni úsměvů s poháry, diplomy a státní vlajkou. Byly to ty chvíle, jichž je v lidském životě pomálu, a proto jsou nám tak vzácné.

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ]     [ dalších 12 ]   »

24. - 25. 8. 2019
31. 8. - 1. 9. 2019
RUMFEST Berlin 2019
5. 9. 2019
6. - 7. 9. 2019
SETKÁNÍ LEKTORŮ CBA 2019
6. - 7. 9. 2019
Svět barmanů 2/2019
Nabídka zaměstnání
Mediální partneři
Odborní partneři