Czech Teatenders
section of CBA
Londýnský bar Lounge Bohemia rozšířil počet svých koktejlových degustačních menu. V tom novém, pojmenovaném Orient Express, hosté najdou šest drinků bez jediné kapky alkoholu. Co koktejl, to jiná textura a jiná technika přípravy. Mají ale i něco společného: jsou inspirované Asií a v každém z nich sehrává svou roli čaj nebo čajová technika.
Nominační kolo světového mistrovství soutěže TEA MASTERS CUP 2018 v kategorii TEA PAIRING ovládl Jakub Ryšavý. Celou tiskovou zprávu naleznete v přiloženém dokumentu.
fotogalerie     dokument (682 kB)
Chystá se další čajová paráda v podání Czech Teatenders, čajové sekce České barmanské asociace. V pondělí 25. června od 10 do 16 hodin se v prostorách Makro Akademie v pražských Stodůlkách uskuteční české národní kolo celosvětové soutěže Tea Masters Cup v disciplíně Tea Pairing, tedy párování čaje s jídlem. Jeho vítěz postoupí do světového finále. Více informací přináší v krátkém rozhovoru vedoucí sekce Czech Teatenders Jiří Boháč.
Společnost Premier Wines & Spirits si dovoluje pozvat členy České barmanské asociace na masterclass se zástupcem firmy G'VINE Leslie Marineau, který vám představí unikátní super prémiový francouzský gin s přídavkem vzácného zeleného vinného květu.
V kanceláři České barmanské asociace již spočítali vstupenky z pátečního Grand openingu brněnského centra Abzac. Eventu, který v mnoha ohledech nemá v historii CBA obdoby, se zúčastnilo přesně 1.081 lidí. Počítají se mezi ně zástupci produktových i technologických partnerů (většinou majitelé a zástupci top managementu), členové CBA a kolegové z převážně jihomoravských barů, kaváren, čajoven, restaurací, a dalších gastronomických provozů. "Jde o hezké číslo, které dostatečně potvrzuje zájem odborné veřejnosti," uvedl prezident CBA Aleš Svojanovský.
Konečně jsme se dočkali. Něco takového si mohou po včerejšku říkat čeští barmani. V pátek 25. května totiž Česká barmanská asociace (CBA) v Brně slavnostně otevřela dům Abzac – své sídlo a multifunkční vzdělávací centrum.
dokument (456 kB)
Přichází okamžik, o němž v Česku snily generace barmanů. V pátek 25. května se v Brně slavnostně otevře vzdělávací a společensko-kulturní centrum České barmanské asociace. CBA se tak konečně po třiceti letech fungování dočká vlastního kamenného sídla. Grand opening to bude velkolepý, odpovídající významu situace. Zúčastní se ho majitelé Partner’s barů CBA, ze světa si přiletí zapřednášet v současnosti nejúspěšnější čeští barmani a uskuteční se zde i tradiční exhibiční Grand Prix CBA. „Bude to barmanská akce, auto nechejte doma,“ říká vzhledem k omezeným možnostem parkování napůl vážně prezident CBA Aleš Svojanovský.
Novým druhým viceprezidentem České barmanské asociace se v sobotu 28. 4. 2018 stal Kamil Hégr. Rozhodlo o tom hlasování valné hromady CBA, které se uskutečnilo v brněnském domě Abzac – novém sídle asociace.
dokument (453 kB)
Magnesia RED - malina, jahoda, brusinka a grapefruit – to jsou příchutě z červeného ovoce, které v nás probouzí aktivitu. Magnesia RED je nově obohacena o vitaminy B a přichází v novém atraktivním designu.
Středoevropská nápojová skupina Karlovarských minerálních vod (KMV) v roce 2017 vyrobila přes 1 miliardu lahví, meziročně zvýšila celkový obrat o 12 % na 8,3 mld. Kč a ukazatel EBIDTA vzrostl o 7 %.
Již dvacátý ročník mezinárodní gastronomické soutěže AHOL CUP 2018 proběhl opět v zajímavém industriálním prostředí Multifunkční auly GONG v Dolní oblasti Vítkovice, a to ve středu 28. února 2018. Soutěž mladých teatenderů byla již počtvrté připojena k této velkolepé události, kde Junior Teatenders Cup v roce 2015 poprvé spatřil světlo světa. Soutěž se společností OXALIS, proběhla od brzkého rána v plném nasazení 13 soutěžících. Své talenty na AHOL vyslalo celkem 8 škol z Moravy, Slezska a Čech.
fotogalerie     dokument (261 kB)
Gastronomická soutěž s mezinárodní účastí a porotou AHOL CUP se poprvé konala ve školním roce 1997/1998 v prostorách hotelu ATOM (dnes Clarion Congress Hotel Ostrava). Soutěž byla původně dvoukolová – celorepublikovému kolu předcházela kola regionální pro Čechy a Moravu se Slezskem.

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ]     [ dalších 12 ]   »

24. - 25. 8. 2019
31. 8. - 1. 9. 2019
RUMFEST Berlin 2019
5. 9. 2019
6. - 7. 9. 2019
SETKÁNÍ LEKTORŮ CBA 2019
6. - 7. 9. 2019
Svět barmanů 2/2019
Nabídka zaměstnání
Mediální partneři
Odborní partneři