Czech Teatenders
section of CBA
Od čtvrtka 17. do neděle 20. ledna se na brněnském výstavišti uskutečnil polokulatý 25. ročník tradiční soutěže studentů středních hotelových škol Gastro Junior Brno. Pod taktovkou České barmanské asociace studenti soutěžili v oborech Barman, Barista a nově také Teatender a Číšník, Asociace kuchařů a cukrářů zajistila soutěž pro obory Kuchař a Cukrář.
fotogalerie     dokument (357 kB)
Soutěžní rok 2019 juniorským barmanům, baristům a teatenderům začíná! Prvním eventem, na němž studenti gastronomických škol poměří své síly, bude Gastro Junior Brno, který se od tohoto čtvrtku do neděle uskuteční v pavilonu P brněnského výstaviště.
CBA přichází po loňské úspěšném Abzac Grand Openingu, který navštívilo během jediného dne 1080 osobností, s novým pravidelným eventem „ABZAC HANDS UP“, jenž se uskuteční 12. dubna 2019 od 10 do 22 hodin.
Vážení členové CBA,

srdečně vás zveme na VÝROČNÍ ČLENSKOU SCHŮZI ČESKÉ BARMANSKÉ ASOCIACE z.s., dne 17.3.2019 do našeho vzdělávacího, kulturního a společenského centra ABZAC od 12:30 do cca 18:00 hodin.
Jak nejlépe zvládnout zimní chmury, než s šálkem dobrého horkého nápoje. Kromě výborného čaje existuje spousta tipů na alkoholické i nealkoholické nápoje, jež dokáží příjemně zahřát a potěšit. Než se rozhodnete pro jakýkoliv horký nápoj, mějte na paměti, že by se neměly pít úplně horké.
Každý rok je to stejné – dvakrát tolik hostů než jindy, velké rezervace a natlakované emoce personálu, který marně hledá čas i na rodinu, natož na sebe. Pro číšníky, kuchaře i manažery znamenají Vánoce nepřetržitý maraton. Jak doplnit energii a vydržet až do Silvestra?
Čtvrtstoletí existence, 65 prodejen, 1.500 položek v sortimentu a roční obrat 250 milionů korun. Taková je současná bilance společnosti Oxalis, která po 25 letech od založení platí za průkopníka trhu s kvalitními sypanými čaji v České republice.
Česká barmanská asociace hledá zájemce, kteří přiloží ruku k dílu za účelem progresu fungování jejích odborných sekcí. Zajímáte se o moderní mixologii nebo vás dráždí rozmanitost piv a milujete ho skvěle načepované? Chcete se podílet na rozvoji odborných sekcí CBA? Máte nějaké nápady, které byste rádi realizovali?
První miska čaje znamenala počátek tisícileté cesty čaje. Do dnešního dne se svět stal místem nabízejícím nespočet druhů čaje a možností jeho přípravy. Cesta čaje pokračuje – díky jeho producentům a díky lidem, kteří jej připravují a prezentují dalším lidem. Jak vypadá současný svět čaje v kostce a co všechno tato obrovská čajová paleta nabízí?
Představenstvo CBA vyzývá v souladu se stanovami asociace všechny potenciální zájemce o funkci I. VICEPREZIDENTA CBA pro funkční období 2019 - 2023, kteří splní zákonné požadavky, aby svoji kandidaturu spolu s výpisem z rejstříku trestů a potvrzením místně příslušného finančního úřadu, že není daňovým dlužníkem, zaslali do 10. 1. 2019 na email info@cbanet.cz, nebo klasickou poštou do sídla CBA.
Společensko-pracovní setkání licenčních lektorů CBA se uskuteční ve dnech 7. a 8. ledna ve Vizovicích a na Ranči Kostelany. Toto setkání považuje vedení asociace za velmi důležité.
Připravit horký drink za použití likéru Saint Hubert’s od společnosti Metelka, tak zněl úkol účastníků juniorské barmanské soutěže Metelka Cup, jejíž 18. ročník se za odborné garance České barmanské asociace uskutečnil ve středu 14. listopadu v inspirativním prostředí restaurace Austerlitz Golf Resort ve Slavkově u Brna.

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ]     [ dalších 12 ]   »

21. 9. - 6. 10. 2019
23. - 25. 9. 2019
24. 9. 2019
PRAGUE BAR SHOW 2019
7. - 9. 10. 2019
BAR CONVENT BERLIN 2019
Svět barmanů 2/2019
Nabídka zaměstnání
Mediální partneři
Odborní partneři