Czech Mixologist
section of CBA
Vedoucí výroby karlovarské Becherovky Bohuslav Pich je jedním ze dvou lidí, kteří mají přístup k tajnému receptu na tento tradiční bylinný likér. Co obnáší jeho práce? A mrzí ho, že se konzumuje na plesech a zábavách jako lidové pití?
24. 12. 2019
Vážení příznivci České barmanské asociace, přejeme vám pohodové strávení vánočních svátků a děkujeme za veškerou přízeň v již téměř uplynulém roce.
Odkud čerpá jedna z nejvýraznějších osobností dnešního barového světa inspiraci? Jak funguje londýnský koncept Tayēr + Elementary? A co má umět moderní barman?
Negroni mezi klasickými koktejly představuje výjimku - docela detailně totiž známe jeho historii a původ. A je to velmi zajímavé!
Praha, Český Krumlov a Brno. To jsou lokace, kde se uskuteční úvodní semináře sedmého ročníku národního kola prestižní barmanské soutěže. Hraje se nejen o čest, ale také o účast na globálním finále, tentokrát v australském Sydney.
Koktejlová legenda pod drobnohledem zkušebých autorů. Vyberete si Shaken Not Stirred: A Celebration of Martini, nebo spíš The Martini Cocktail: A Meditation on the World’s Greatest Drink, with Recipes?
Nová koktejlová nabídka vyhlášeného pražského rumového baru je podle Beverage&Gastronomy přístupnější širšímu spektru hostů než předchozí menu.
Jodhpur gin Professional Bartenders Competition – takový je název soutěže profesionálních barmanů, která se v pondělí 25. listopadu uskutečnila v českokrumlovském baru Apotheka. Její první ročník tam ve spolupráci se zmíněným barem uspořádala společnost Zanzibar s.r.o.
Mimořádného úspěchu dosáhl v minulém týdnu český barman a viceprezident CBA Martin Vogeltanz, když se stal nejen vítězem své kategorie, ale také absolutním vítězem 24. ročníku soutěže International Wörthersee Cocktail Cup (IWCC). Z Rakouska si tak odvezl dvě zlaté sošky.
dokument (181 kB)
Ekvilibristika v podání soutěžících flairových barmanů, otevřená speed challenge o nejrychleji namíchaný český národní koktejl Beton z Becherovky a toniku Schweppes, a především uvolněná nálada před blížícím se předvánočním shonem. Takový byl první ročník brněnského barmanského vánočního večírku Abzac Bartenders Party, který se v centru Abzac, sídle České barmanské asociace, uskutečnil v neděli 24. listopadu.
dokument (173 kB)
Starobylé moravské sídlo jako město duchů? To už je podle majitele vyhlášeného Black Stuff Irish Pubu občasná realita.
Ve středu 13. listopadu organizovala Integrovaná střední škola Slavkov u Brna společně likérkou Metelka a ve spolupráci s Českou barmanskou asociací již 19. ročník juniorské barmanské soutěže Metelka Austerlitz Cup a současně 4. ročník soutěže v přípravě čaje a čajových nápojů Teekane Czech Teatenders – Austerlitz Cup.

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ]     [ dalších 12 ]   »

6. - 9. 4. 2020
20. - 23. 4. 2020
SALIMA 2020
27. 4. 2020
MATTONI GRAND DRINK 2020
6. 5. 2020
ŽATECKÝ CUP 2020
28. 5. 2020
World Class 2020 - finále
Svět barmanů 1/2020
Nabídka zaměstnání
Mediální partneři
Odborní partneři