Czech Beer Specialist
section of CBA
Jaký je rozdíl mezi jarošovským pivem a pivem Jarošov? Záludnost otázky nemusí být fanouškům malého pivovaru, který před rokem navázal na dlouholetou tradici vaření piva v Jarošově, na první pohled patrná.
V sektoru mikro- a minipivovarů je živo. Rodí se skupiny, jejichž výstavy jdou do desítek tisíc hektolitrů.
Jste nadšenci do barmanského řemesla s několikaletou zkušeností, umíte dobře anglicky a lačníte po dalším prohlubování znalostí? Pak možná právě pro vás je určen unikátní rozsáhlý kurz Mezinárodní barmanské asociace IBA, který se pro evropské účastníky letos uskuteční v estonské metropoli Tallinn v termínu od 5. do 17. listopadu.
Pivo sice už několik měsíců vaří, ale až v sobotu jej budou poprvé čepovat také ve vlastní hospůdce. Kde? V Kunčicích pod Ondřejníkem. Právě tam totiž díky přestavbě bývalého kina vznikl Kunčický pivovar.
Zájemci z řad českých i zahraničních barmanů mohou již teď přemýšlet nad účastí na letošním International Rudolf Jelínek Cup. Sedmnáctý ročník tradiční barmanské soutěže se uskuteční v sobotu 9. září v areálu vizovické likérky Rudolf Jelínek.
dokument (597 kB)
Smyslem tohoto magazínového blogu je přiblížit čtenářům dění v novém pražském baru Crazy Daisy a nápojové gastronomii.
Zaměstnancům Plzeňského Prazdroje se podařilo nešťastné faux pas. Zakladatele a sládka svého prémiového ležáku Pilsner Urquell Josefa Grolla, který do Plzně přišel z bavorského Vilshofenu, pravděpodobně omylem na plechovkách „překřtili“ na Františka.
Češi za poslední rok utratili za pivo podle agentury Nielsen v českých obchodech 16,4 miliardy Kč, což je meziročně 1% nárůst. Loni čeští spotřebitelé vypili na hlavu v průměru 143 litrů piva, což je stejně jako v roce 2015.
Dvacátý ročník mistrovství světa v koulení pivních sudů, které se konalo v areálu pivovaru Chodovar, vyhrál v hlavní kategorii ukrajinský tým. O tom, že závodit s půlmetrákovým sudem není žádná legrace, vás přesvědčí přiložený článek v pdf scanu.
dokument (1.08 MB)
Přinášíme vám vyhodnocení dotazníkového průzkumu, které proběhlo v rámci Výroční členské schůze CBA 29.4.2017.

dokument (4.02 MB)
Dvacátý ročník zajímavé akce se uskuteční už tuto sobotu 24. června v Chodové Plané. Více informací v přiložené pozvánce.
Hotel Holiday Inn Prague Congress Centre, který je součástí Kongresového centra Praha, a.s. vám nabízí zajímavou brigádu či hlavní pracovní poměr na léto na pozici ČIŠNÍK/SERVÍRKA.

dokument (639 kB)

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ]     [ dalších 12 ]   »

15. - 16. 11. 2019
24. 11. 2019
Winter Flair Competition
24. 11. 2019
Winter Flair Competition
2. 12. 2019
JMK-BR. VÁNOČNÍ POHÁR
Svět barmanů 3/2019
Nabídka zaměstnání
Mediální partneři
Odborní partneři