Vážené členky a členové CBA,
dovolte mi Vás informovat o skutečnosti, kterou jste určitě zaregistrovali na webových stránkách České barmanské asociace. V lednu 2015 se den před samotnou pivní soutěží "Žatecký CUP" konala ustanovující schůze nové odborné sekce, která se zaměřuje na pivo a činnosti s ním spojené. V malé kostce bych Vám chtěl představit činnost této nové sekce, kterou se budeme zabývat:
Hlavním cílem sekce je „osvěta“ na poli:
• Výroby piva
• Servisu piva
• Ošetřování piva a pivního zařízení
• Konzumace piva a pivních speciálů
• Propagace „ČESKÉHO LEŽÁKU“ a regionálních produktů a výrobků z piva
• Přenos poznatků a informací nejen mezi členy sekce
Náplň sekce
• Workshopy a školení pro členy sekce
• Řízené degustace
• Barmanské soutěže
• Odborné soutěže
• Publikační a konzultační činnost
• Prezentační činnost
Každý, kdo má rád pivo, pivní kulturu a chce se zapojit do dění pivní sekce CBA mne může kontaktovat a stát se jejím členem. Vstupem do této sekce bude malý test o pivní problematice. O samotném vzniku sekce informoval i odborný časopis "Pivo, Bier & Ale", v čísle 47. Fotokopii, tohoto článku máte v příloze emailu :-)
Už se teď se na Vás těším a pivovarským pozdravem „Dej Bůh štěstí“ brzy na viděnou.
Ing. Milan Bočkai
Vedoucí pivní sekce CBA
bockai@cbanet.cz, mobile: +420 604 779 839
www.cbanet.cz, www.iba-world.com
dovolte mi Vás informovat o skutečnosti, kterou jste určitě zaregistrovali na webových stránkách České barmanské asociace. V lednu 2015 se den před samotnou pivní soutěží "Žatecký CUP" konala ustanovující schůze nové odborné sekce, která se zaměřuje na pivo a činnosti s ním spojené. V malé kostce bych Vám chtěl představit činnost této nové sekce, kterou se budeme zabývat:
Hlavním cílem sekce je „osvěta“ na poli:
• Výroby piva
• Servisu piva
• Ošetřování piva a pivního zařízení
• Konzumace piva a pivních speciálů
• Propagace „ČESKÉHO LEŽÁKU“ a regionálních produktů a výrobků z piva
• Přenos poznatků a informací nejen mezi členy sekce
Náplň sekce
• Workshopy a školení pro členy sekce
• Řízené degustace
• Barmanské soutěže
• Odborné soutěže
• Publikační a konzultační činnost
• Prezentační činnost
Každý, kdo má rád pivo, pivní kulturu a chce se zapojit do dění pivní sekce CBA mne může kontaktovat a stát se jejím členem. Vstupem do této sekce bude malý test o pivní problematice. O samotném vzniku sekce informoval i odborný časopis "Pivo, Bier & Ale", v čísle 47. Fotokopii, tohoto článku máte v příloze emailu :-)
Už se teď se na Vás těším a pivovarským pozdravem „Dej Bůh štěstí“ brzy na viděnou.
Ing. Milan Bočkai
Vedoucí pivní sekce CBA
bockai@cbanet.cz, mobile: +420 604 779 839
www.cbanet.cz, www.iba-world.com
