Kvasnicová pomoc. Pivovarské kvasnice dodá zdarma stovce svých odběratelů z řad minipivovarů humpolecký Bernard. Jde o pomoc pro menší výrobce, kteří potřebují před otevřením hospod nastartovat výrobu.
Ohrožení vinaři. Tržby evropských vinařů mohou v souvislosti s koronavirem klesnout na polovinu. Nejohroženějším regionem je Středomoří, kde chybí obrovské peníze z cestovního ruchu. Odhaduje se, že spotřeba vína v zemích EU klesne o osm procent.
Hithit funguje. Návod na to, jak se svým gastronomickým podnikem přežít krizi, se může nacházet na crowdfundingové síti Hithit. O příspěvky tady své příznivce prosí provozovatelé pražské sítě kaváren Coffee Cube. Donátoři si mohou vybrat z řady odměn, mezi nimiž jsou kšiltovky, designové skateboardy, meeting s baristy nebo uspořádání párty.
Architekti si vyhráli. V pošumavské vesnici Javornice funguje od roku 2016 malý rodinný lihovar. Kromě toho, že zde vyrábějí kvalitní ovocné pálenky, má destilerie také architektonickou hodnotu. Prošla totiž zdařilou rekonstrukcí.
Dobré ráno! Dva zajímavé twisty na polozapomenutý Morning Glory Fizz vytvořilo duo předních pražských barmanů. První v něm vyměnil sodu za šampaňské, druhý jej klarifikoval smetanou.
Už neotevřou. Koronakrize si na svůj účet připsala první oběť v kategorii špičkových pražských cocktail barů. Provoz ukončil Cash Only majitelů Aleše Půty a Davida Andrleho. Na jeho místě vznikne wine&café bar.
Ohrožení vinaři. Tržby evropských vinařů mohou v souvislosti s koronavirem klesnout na polovinu. Nejohroženějším regionem je Středomoří, kde chybí obrovské peníze z cestovního ruchu. Odhaduje se, že spotřeba vína v zemích EU klesne o osm procent.
Hithit funguje. Návod na to, jak se svým gastronomickým podnikem přežít krizi, se může nacházet na crowdfundingové síti Hithit. O příspěvky tady své příznivce prosí provozovatelé pražské sítě kaváren Coffee Cube. Donátoři si mohou vybrat z řady odměn, mezi nimiž jsou kšiltovky, designové skateboardy, meeting s baristy nebo uspořádání párty.
Architekti si vyhráli. V pošumavské vesnici Javornice funguje od roku 2016 malý rodinný lihovar. Kromě toho, že zde vyrábějí kvalitní ovocné pálenky, má destilerie také architektonickou hodnotu. Prošla totiž zdařilou rekonstrukcí.
Dobré ráno! Dva zajímavé twisty na polozapomenutý Morning Glory Fizz vytvořilo duo předních pražských barmanů. První v něm vyměnil sodu za šampaňské, druhý jej klarifikoval smetanou.
Už neotevřou. Koronakrize si na svůj účet připsala první oběť v kategorii špičkových pražských cocktail barů. Provoz ukončil Cash Only majitelů Aleše Půty a Davida Andrleho. Na jeho místě vznikne wine&café bar.
