Již dlouhých 20 let uběhlo ode dne, kdy spolek nadšených lidí v čele s Bohumilem Pavlíčkem založil občanské zájmové sdružení Junior shaker club, později etablován v Českou barmankou asociaci ( CBA ). Malá organizace nadšených barmanů s chutí soutěžit, sdružovat se, školit se a poznávat nové trendy a produkty se postupně vyvinula v team profesionálů a odborníků obou stran barového pultu. Starší a zkušenější vychovali své nástupce a na každém dobrém baru viselo logo CBA značící, že zde pracuje profesionál. Milý a nenápadný kolega Jaroslav Krátký předvedl v roce 1996 své zkušenosti na mistrovství světa barmanů v Japonsku a se svým drinkem Lady Scarlet zvítězil a přivezl do ČR první zlatou barmankou medaili. Jeden z významných vrcholů v životě sdružení byl rok 1997, kdy čeští barmani dostali důvěru celosvětové organizace International barkeeper association ( IBA ) a v hotelu Pupp hostili světový barmanský kongres a mistrovství světa v míchání nápojů, kterého se účastnily delegace z 50 států. Sdružení se po celou dobu své existence intenzivně věnuje také vzdělávání mladých odborníků z řad studentů hotelových škol, pořádá juniorské a profesionální soutěže, jejichž počet v letošním roce přesáhl číslo 40. Proto se dne 15.10. sjeli na hotel Monty v Mariánských Lázních barmani z Čech a Moravy, aby společně oslavili 20 let své existence. Při konferenci převzali z rukou prezidenta Miroslava Nováka poděkování a pamětní plaketu zakládající členové asociace pánové Vašek, Míchal, Truhlář, Treter, Váchal i Miluška Kelblová a mnoho dalších. Poděkování se dostalo odborníkům pracujícím s mládeží, hotelovým školám a firmám, které CBA dlouhá léta podporují a bez jejichž významné pomoci bychom si dnešní život asociace již nemohli představit. Mnohé z nich se účastnily a podpořily i slavnostní oslavy. Své produkty v sále hotelu prezentovala firma Brown Forman CS, Becherovka, Coca Cola, Tchibo, Mattoni, Krušovice, Fabrri, Monin a Bohemia Sekt. Ve 20 letech je člověk již dospělý a poznává klady i nástrahy života. Má chuť a odvahu na velké činy a dobře se cítí ve společnosti přátel. Stejné je to i s Českou barmanskou asociací, která čerpá z tradice a moudrosti zkušených a odvahy a snahy mladých barmanů. Proto večer při přípitku přáli barmani ze všech regionů ČR dobrý vítr do plachet a dlouhé lety bez pádů.

Shake well ! Mojmír Prokeš, člen západočeské sekce CBA
fotografie ke stažení