Vážená paní, vážený pane,

Dovolte, abychom Vás jménem České barmanské asociace srdečně pozvali na
konferenci "Hospitality & Tourism Summit 2007", která se uskuteční ve dnech
29.-30.10. 2007 v Hotelu Voroněž v Brně.

Toto pravidelné výroční setkání špiček českého hotelového a restauračního
trhu se koná již 7.rokem (dříve pod názvem Czech HORECA Summit) a za dobu
své existence si vydobylo pozici vrcholné odborné a společenské události,
která má nezastupitelnou úlohu pro vzdělávání v oboru. Gastronomie a
hotelnictví procházejí dynamickým rozvojem a nabývají na stále větším
významu nejen v Praze, ale i dalších regionech České republiky. Proto se
organizátoři summitu rozhodli rozšířit jeho záběr na 2 dny, dát jeho názvu
vlídnější tvář (hospitality ve smyslu pohostinnost/zájem) a přesunem akce do
Brna posílit význam regionů pro rozvoj oboru.
Nosnými tématy setkání jsou současnost a budoucnost českého hotelnictví a
gastronomie, představení výsledků ojedinělého projektu HORECA census,
trendy ve stravování a hotelnictví v Evropě a případové studie různých
hotelových a gastronomických provozů. Novinkou je společenský večer, který
je letos poprvé spojen s udílením ceny J. Vašaty za úspěšný gastronomický
koncept.

Na základě pozitivních zkušeností s Czech HORECA Summitem v předchozích
letech Vám můžeme účast na této akci s dobrým svědomím doporučit. Jako
spolupořadatel konference jsme pro Vás navíc získali možnost 50% slevy na
účastnickém poplatku nejen pro členy naší asociace, ale i pro zástupce z
odborných škol. V ceně konference je i navazující společenský večer, jehož
průběh zpestří barmanská soutěž a ukázky odborné dovednosti členů naši
asociace. 

Více informací naleznete na adrese http://www.horeca21.cz/summit/ . 
 
Těšíme se na setkání s Vámi na konferenci. 
 
Miroslav Novák, Prezident Česká barmanská asociace
Antonín Parma,General Manager INCOMA Consult