Ocenění jsou každoročně udělována Asociací hotelů a restaurací ČR v rámci Výroční konference v několika kategoriích. Slavnostnímu večeru předcházela odborná konference v nově otevřeném kongresovém centru O2universum.

Z téměř 60 nominovaných nás zaujali ocenění zejména ve dvou kategoriích:

Restauratér roku 2019 - Hotelové restaurace
MIROSLAV SOUKUP, ŠÉFKUCHAŘ, CLARION CONGRESS HOTEL, PRAHA

Restauratér roku 2019 - Nezávislé restaurace
VÁCLAV PLZÁK – MANAŽER RESTAURACE NEXT DOOR BY IMPERIAL, PRAHA

Na obou oceněných provozovnách jsou používané pokladny Vectron. Vectron Systems je firma vyrábějící a prodávající inteligentní pokladny. Všechny registrační pokladny - stacionární i mobilní - používají stejný pokladní software vyvinutý firmou Vectron. Pokladní software je v ceně pokladny. Základní vlastností pokladního systému Vectron je stabilita provozu a kompatibilita s hardware i software jiných dodavatelů.

Zdroj: TZ technologického partnera