Nejlépe bodovaných 15 barmanů a barmanek se v úterý 9. června utká o titul Barmana roku 2025 ve finále Czech Bartenders League. Dorazte do Brna na Abzac hands up podpořit vaše favority nebo se jen tak potkat s kolegy z oboru gastronomie.

Jedním z finalistů ve skupině RUDOLF JELÍNEK je Tomáš Bakaj z pražského AnonymouS Baru.

Jeho největšími soutěžními úspěchy jsou druhá místa v Planteray Games a Graham’s Blend Series Cocktail Competition.

Podle něj se barmanské trendy mění rychleji, než by bylo zdrávo. „Za barem se snažím používat aktuální techniky práce. Ale jak říká můj šéf Jaroslav Modlík – nejdůležitější je být sám sebou,“ dodává.