Dvaadvacet soutěžících z různých evropských zemí, několikadenní plavba po moři, nezapomenutelná barmanská představení. To je European Cocktail Championship 2025, který se pod hlavičkou Mezinárodní barmanské asociace IBA ode dneška do příštího čtvrtku koná na palubě velké výletní lodi plující při italském, francouzském a španělském pobřeží.

Od italských pořadatelů je to skutečně netradiční lokalizace barmanské soutěže. Vyplouvá se dnes z italského Janova, v úterý loď zakotví v Barceloně a ve středu v Marseille. Kromě soutěžení a doprovodného programu si tak účastníci užijí i gastronomickou a barovou kulturu vyhlášených středomořských destinací.

Hlavní soutěž European Cocktail Championship se odehraje v pondělí, kdy barmany a barmanky čeká kromě dopoledního míchání koktejlů také odpolední vědomostní test.

Česko na evropském šampionátu reprezentuje Martin Vogeltanz jako stříbrný finalista Czech Bartenders League ročníku 2024. Svůj drink nazvaný Green Peace před porotou namíchá z Bulldog London Dry Ginu, Paragonu Rue Berry, jasmínového sirupu Monin, pyré ze zeleného jablka Monin, domácí ingredience a sody Thomas Henry. Garnish sestaví z citronu, zlatého prachu, růže, hrášku, jablka a citronové trávy.

Kromě toho se Česká barmanská asociace podílí na organizaci akce, jelikož jsou její zástupci zodpovědní za správné fungování senzorické komise.