Inspirovat se prosluněnými chutěmi dvanáctihvězdičkové Metaxy a přinést ždibec řeckého tepla do chladné středoevropské zimy – prostřednictvím horkého nápoje. Takové je téma letošního ročníku barmanské soutěže Metaxa Twelve Cocktail Competition, jejíž registrační brány se co nevidět uzavřou.

Nejdůležitější informací pro všechny zájemce o účast je nyní blížící se deadline přihlášek, který organizátoři soutěže stanovili na tento čtvrtek 28. srpna. Ze zaslaných registračních formulářů s originálním receptem na hot cocktail obsahující alespoň 30 mililitrů Metaxy 12* a maximálně osm ingrediencí pořadatelé ze společnosti STOCK Plzeň-Božkov vyberou národní finalisty, které čeká přímý souboj o letenku na světové finále do Atén. Uskuteční se 15. září v pražském Bugsy’s Baru před ostřílenou porotou ve složení Luboš Rácz (legenda oboru hospitality), Pavel Mandrla (Diageo Reserved World Class ambassador pro Česko) a Maciej Knapik (loňský globální vítěz soutěže). Globální finále je pak na programu 3. listopadu, den před konáním Athens Bar Show.

U soutěžních drinků se bude hodnotit nejen receptura a perfektní balanc, ale také příběh a vizuální prezentace. Vítěz národního kola získá odměnu ve výši 10 tisíc korun, již zmiňované místo ve světovém finále a také barmanský výlet na ostrov Samos, kde Metaxa vzniká. Na globálního šampiona pak čeká šek na tři tisíce euro určený k podpoře prezentace barmanské osobnosti, baru a mixologické práce s Metaxou. Stane se navíc tváří příštího ročníku soutěže.

Soutěž Metaxa Twelve Cocktail Competition letos v Česku zahájil pražský a brněnský workshop s guestbartendingem zakladatele aténského podniku The Bar in Front of the Bar Alexe Tselepise. Společně s bratislavskou zastávkou se vzdělávacího programu zúčastnila stovka barmanů a barmanek. Soutěž je zařazena do letošního seriálu Czech Bartenders League o Barmana roku 2025.