Nejlépe bodovaných 15 barmanů a barmanek se v úterý 24. června utká o titul Barmana roku 2024 ve finále Czech Bartenders League. Dorazte do Brna na Abzac hands up podpořit vaše favority nebo se jen tak potkat s kolegy z oboru gastronomie.
Jednou z finalistek ve skupině STOCK Plzeň-Božkov je Eliška Stránská z brněnského EscoBaru.
Jejím dosavadními soutěžními úspěchy jsou druhá místa na Open World Cocktail Competition na Sicílii a v týmové soutěži Havana Club Cocktail Maestros a třetí místo v Monin Cupu 2024.
Podle ní jsou největšími barmanskými trendy současnosti používání kuchařských technik při přípravě koktejlů, stoprocentní využívání surovin nebo návrat k minimalismu a jednoduchosti.
