Hlavní partneři:  
   
ČESKÁ BARMANSKÁ ASOCIACE
member of International Bartenders Association
      

« zpět

Barmani chutnali luxusní gin s poupátky vinné révy

12. 6. 2018
Zajímavá masterclass s nádechem jalovce a vinné révy se včera a dnes uskutečnila v Praze, respektive v Brně. Vedla ji Leslie Martineau, exportní manažerka francouzského ginu G’Vine. Zájemci z řad gastronomických profesionálů si vyslechli její výklad o technologii výroby tohoto prémiového destilátu a absolvovali porovnávací ochutnávku několika nevšedních spiritů.
Gin G’Vine Floraison je totiž blendem tří složek – čistého vinného destilátu, destilátu obohaceného o zhruba desítku botanicals a destilátu obohaceného o nerozvinutý květ vinné révy. Tato směs nakonec prodělá finální pálení v měděném kotli, aby se z ní stal výsledný produkt. Bylo poutavé všechny dílčí složky separátně degustovat a poté si vychutnat gin, samotný i v koktejlu – gintoniku.

V závěru eventu došlo i na ochutnání ginu Nouaison a vermutu La Quintinye Royal Rouge, které taktéž patří do výrobního portfolia společnosti Maison Villevert. Gin G’Vine v Česku distribuuje společnost Premier Wines & Spirits.
25. 6. 2018
TMC - TEA PAIRING 2018
4. 8. 2018
SUMMER BARTENDERS COMP.
7. - 9. 9. 2018
LOUNY 2018
17. - 19. 9. 2018
18th IRJC 2018
1. - 6. 10. 2018
IBA MEETING & WCC 2018
Nabídka zaměstnání
Mediální partneři
Odborní partneři