Hlavní partneři:  
   
ČESKÁ BARMANSKÁ ASOCIACE
member of International Bartenders Association
      
abzac hands up
Od 1. července lze v české velkoobchodní i maloobchodní síti zakoupit tři nové perlivé nealkoholické nápoje značky Red Bull s certifikací BIO. K Simply Cole, která se u nás už nějakou dobu prodává, přibyly Bitter Lemon, Ginger Ale a Tonic Water.
Alkoholový business je v rámci FMCG specifický, trochu odlišný od ostatních komodit. Vy jste navíc přešel z telekomunikací. O kolik je to jiný svět?
Osobně největší rozdíl spatřuji v „zábavnosti“ oboru. Alkohol je hodně o zábavě, o party, o užití si volného času společně s přáteli. Telekomunikace jsou oproti tomu výrazně technické a aktivace směrem ke spotřebitelům je samozřejmě úplně jiná než aktivace alkoholové značky. Sice jsme s O2 objížděli festivaly, ale přeci jen propagovat na festivalu telekomunikace a alkoholovou značku se nedá srovnávat. Alkoholové značky je jednodušší promovat, jelikož jsou přirozenou součástí festivalu.
Bugsy´s bar představil již třetí emisi jedinečného ginu, který vzniká díku umu palírníka Martina Žufánka vždy v limitované edici ručně číslovaných 666 lahví. Výběr bylin má na svědomí ovšem opět tým baru. Každý člen si volí jednu botanical, která jej ve směsi zastupuje a tím zrcadlí atmosféru a DNA Bugsy’s baru.
Londýnský bar Lounge Bohemia rozšířil počet svých koktejlových degustačních menu. V tom novém, pojmenovaném Orient Express, hosté najdou šest drinků bez jediné kapky alkoholu. Co koktejl, to jiná textura a jiná technika přípravy. Mají ale i něco společného: jsou inspirované Asií a v každém z nich sehrává svou roli čaj nebo čajová technika.
Nominační kolo světového mistrovství soutěže TEA MASTERS CUP 2018 v kategorii TEA PAIRING ovládl Jakub Ryšavý. Celou tiskovou zprávu naleznete v přiloženém dokumentu.
fotogalerie     dokument (682 kB)
Historické prvenství si ve výrobě koktejlu Cuba Libre nárokuje Bacardi. Traduje se, že první Cuba Libre vzniklo na přelomu 19. a 20. století během španělsko-americké války. Proto nebýt amerických vojáků a kubánské války za nezávislost, nápoj Cuba Libre by možná ani neexistoval. Minimálně ne pod tímto názvem.
Jaká je nejlepší káva? Tato otázka nedala spát Janu Královi ze Šimonovic. Nakonec zjistil, že jedině ta, kterou si sám upraží. V rodinném domku za Libercem si zřídil pražírnu kávy King’s Coffee a lidi teď pomalu přesvědčuje, že káva může být přirozeně sladká a chutnat třeba po čokoládě.
Ve čtvrtek odpoledne TIC BRNO slavnostně vyhlásilo výsledky již třetího ročníku projektu Gourmet Brno, který mapuje ty nejzajímavější podniky brněnské gastroscény.
Na český trh nově vstoupila prémiová vodka Tom of Finland, specifická nejen svou chutí, organickými surovinami, ale i zajímavým příběhem. Inspirací pro její vznik byl uznávaný finský umělec Touko Laaksonen, známý také jako Tom of Finland. Design lahve nabourává představy o tradiční podobě lahve vodky a odráží smělost i hravost umění Toma of Finland.
Chystá se další čajová paráda v podání Czech Teatenders, čajové sekce České barmanské asociace. V pondělí 25. června od 10 do 16 hodin se v prostorách Makro Akademie v pražských Stodůlkách uskuteční české národní kolo celosvětové soutěže Tea Masters Cup v disciplíně Tea Pairing, tedy párování čaje s jídlem. Jeho vítěz postoupí do světového finále. Více informací přináší v krátkém rozhovoru vedoucí sekce Czech Teatenders Jiří Boháč.
Podívejte se na výtvory těch nejlepších ze světového finále. Galerii najdete zde.
Pálenky z matolin, jak se říká pevným a většinou vlhkým zbytkům, které vinařům zůstávají po vylisování hroznů, tedy slupkám, třapinám a zdřevnatělým částem stonků, jsou známy v řadě zemí s rozvinutým vinařstvím. Ve Francii jim říkají marc, v Portugalsku bagaceira, na Moravě matolinovice nebo také terkelice. Na mezinárodním nebi ale světlem nejjasnějším září italská grappa.

«   [ předchozích 12 ]     13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 ]     [ dalších 12 ]   »

2. 4. 2019
MGD 2019 - NOMINACE
12. 4. 2019
12. 4. 2019
15. 4. 2019
Saint James Rhum - finále
16. 4. 2019
SPRING FBC 2019
Nabídka zaměstnání
Mediální partneři
Odborní partneři