CZECH MIXOLOGIST
ZPĚT
MISTR KÁVY
ZPĚT
CZECH FLAIR TEAM
ZPĚT
CZECH TEATENDERS
ZPĚT
CZECH BEER SPECIALIST
ZPĚT
CZECH MIXOLOGIST
SOUTĚŽE A AKCE
ZPĚT
MISTR KÁVY
SOUTĚŽE A AKCE
ZPĚT
CZECH FLAIR TEAM
SOUTĚŽE A AKCE
ZPĚT
CZECH BEER SPECIALIST
SOUTĚŽE A AKCE
ZPĚT
Webové stránky www.cbanet.cz používají
soubory cookies.
Používáním tohoto webu souhlasíte s ukládáním a používáním souborů cookies.
Nepodaří se vám často potkat legendu, a pokud ano, rychle to poznáte. Stejně jako my při setkání s panem Antonínem Truhlářem - nestorem barmanství a aristokratem ducha, popírajícím pravdu o čase, který uběhl od jeho narození. Při každém setkání hýřil svojí stále dobrou náladou, moudrými slovy a především nezměrnou energií a chutí do života.
Ve své barmanské a profesní kariéře se setkal s mnoha kulturními i politickými osobnostmi, byl průkopníkem vyšší nápojové gastronomie v dobách jejího úpadku, učitelem mladých kolegů a hrdým a nadšeným členem České barmanské asociace. Na důkaz toho nám věnoval svůj autogram vrytý do šejkru a pamětní plakety. To se stalo základem myšlenky vzniku archivu materiálů z barmanské minulosti, aby tyto jedinečné a cenné artefakty neupadly v zapomnění a byly v moderní formě přístupné nám všem pro inspiraci i poučení. Jsme vděční za setkání s Antonínem Truhlářem a budeme se snažit v jeho odkazu vytrvale pokračovat.
Aleš Svojanovský a Mojmír Prokeš
Stanovy CBA | Předpisy | Etický kodex | GDPR kodex | Cookies
© 2024 Česká barmanská asociace z.s.
webmaster ORAX, s.r.o. | design IMP net s.r.o