V neděli 22.5.2016 proběhla v rámci Konference CBA prestižní exhibiční soutěž 21 top barmanů současné barové scény. Nejlepším barmanem roku 2016 se stal Matěj Coufal z brněnského baru Super Panda Circus.

Red Onion District
3cl Ketel One infuzovaná Cedrem
2cl Ketel One Citroen
2 cl French Vermouth infuzovaný popelem z cibulových slupek
ozdoba: homemade koktejlová cibulka, servis do namražené cocktail glass

Cocktail Rouge
3cl Ketel One infuzovaná Cedrem
2cl Ketel One Citroen
2 cl Bergamotové Purré
6 cl Purré z černého rybízu
1,25 medová voda
4 cl soda
ozdoba: domácí bergamotový parfém